Che cos'è?
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La cannella, ricavata dalla corteccia dell'albero della cannella, è stata a lungo utilizzata sia come spezia che come medicina tradizionale. Come integratore, si trova in capsule, tè ed estratti. Finora i medici non la raccomandano per nessun problema di salute. Sebbene la ricerca suggerisca possibilità interessanti, c'è ancora molto lavoro da fare.
Abbassa gli zuccheri nel sangue
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Diversi studi condotti su adulti e animali affetti da diabete hanno rilevato che la cannella può contribuire ad abbassare la glicemia, anche se altri non hanno mostrato risultati simili. Gli scienziati non sanno ancora come la cannella possa funzionare. Inoltre, non è chiaro quale sia la quantità da assumere e quanto a lungo possano durare i risultati.
Aumenta il metabolismo
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Secondo uno studio di laboratorio, l'olio essenziale contenuto nella cannella e chiamato cinnamaldeide è in grado di colpire le cellule adipose e di far loro bruciare più energia. Si tratta di una notizia entusiasmante per chi sta cercando di perdere peso, ma la ricerca è ancora in fase iniziale. La strada da percorrere è ancora lunga.
Una pelle fantastica
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Cercate su Internet "maschera per il viso alla cannella" e troverete molte ricette fai-da-te che affermano di combattere brufoli e arrossamenti. I dati a sostegno di questa affermazione sono molto scarsi: solo un piccolo studio ha rilevato che la cannella di Ceylon, nello specifico, può combattere i tipi di batteri noti per causare l'acne. Un altro piccolo studio di laboratorio suggerisce che la cannella può aumentare la produzione di collagene, il che potrebbe aiutare la pelle a sembrare più giovane.
Aiuta a trattare il cancro
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Negli studi condotti su animali o cellule coltivate in laboratorio, la cannella si è dimostrata promettente per la sua capacità di rallentare la crescita del cancro e persino di uccidere le cellule tumorali. Abbiamo bisogno di studi ben condotti sugli esseri umani per sapere quale ruolo, se esiste, la cannella potrebbe svolgere nella cura o nella prevenzione del cancro.
Abbassa la pressione sanguigna
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Diversi studi suggeriscono che mangiare cannella ogni giorno per 3 mesi può ridurre la pressione sanguigna sistolica (il numero più alto) di ben 5 punti. Sono necessari studi più ampi per verificare se funziona davvero, quanto mangiarne per ottenere i migliori risultati e quanto dura l'effetto. Inoltre, poiché si trattava di persone con prediabete e diabete di tipo 2, non sappiamo se la cannella abbia lo stesso effetto quando non si hanno problemi di glicemia.
Protegge il cervello
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In laboratorio, la cannella ha bloccato l'accumulo di una proteina cerebrale che è un segno distintivo della malattia di Alzheimer. In un altro studio, i topi che hanno assunto la cannella hanno ottenuto risultati migliori in un labirinto d'acqua progettato per testare la loro memoria. Naturalmente, dobbiamo vedere se questi risultati saranno applicati anche agli esseri umani.
Riduce l'infiammazione
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In un recente studio di laboratorio, che ha preso in esame 115 alimenti, è emerso che la cannella è una delle migliori sostanze anti-infiammatorie. Poiché le malattie infiammatorie come l'artrite reumatoide diventano più comuni con l'avanzare dell'età, ulteriori ricerche potrebbero sostenere l'uso della cannella come rimedio naturale per gli adulti più anziani per aiutare questo tipo di condizioni.
Riduzione del colesterolo
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Quando 60 adulti in un piccolo studio hanno mangiato circa 1/4 di cucchiaino di cannella ogni giorno per 40 giorni, il loro colesterolo LDL ("cattivo") è diminuito. Altre ricerche hanno scoperto che quantità simili di cannella, consumate quotidianamente per un massimo di 18 settimane, possono ridurre il colesterolo LDL e il colesterolo totale e aumentare il colesterolo HDL ("buono"). Ma è troppo presto per raccomandare la cannella come trattamento per il colesterolo alto.
Combatte i batteri
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La cannella può combattere molti tipi di batteri che fanno ammalare le persone, tra cui la salmonella, l'E. coli e lo stafilococco. Forse potrebbe essere usata come conservante naturale negli alimenti e nei cosmetici.
Liberarsi di un'infezione da lievito
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Sembra che la cannella abbia il potere di distruggere il fungo Candida albicans, causa della maggior parte delle infezioni vaginali da lievito. Almeno, funziona in laboratorio. Non è chiaro come, o addirittura se, si possa usare la cannella per combattere o trattare un'infezione da lievito.
Regolare il ciclo mestruale per la PCOS
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Assumendo una dose di 1,5 grammi (circa 1/2 cucchiaino) di cannella ogni giorno per 6 mesi, le donne affette da sindrome dell'ovaio policistico in uno studio piccolo ma ben progettato hanno avuto mestruazioni più regolari. Tuttavia, la resistenza all'insulina e i livelli di androgeni non sono cambiati.
