Il fieno greco è un'erba simile al trifoglio che ha il sapore e l'odore dello sciroppo d'acero. Il fieno greco è utilizzato nelle miscele di spezie delle cucine dell'Europa meridionale, del Nordafrica e dell'Asia occidentale ed è anche usato nei saponi e nei cosmetici per la sua fragranza.
Il tè di fieno greco è un rimedio tradizionale per il diabete ed è anche usato per aumentare la produzione di latte nelle donne che allattano. Oggi è considerato un integratore alimentare che può aiutare ad alleviare il diabete e i crampi mestruali e a sostenere l'allattamento.
Tuttavia, anche se la scienza moderna ha dato un certo sostegno a queste e ad altre indicazioni della medicina tradizionale sul fieno greco, sono necessarie molte altre ricerche.
Informazioni sulla nutrizione
Un cucchiaino di semi di fieno greco crudi contiene:?
-
Calorie: 12
-
Proteine: 0,851 grammi
-
Grassi: 0,237 grammi
-
Carboidrati: 2,16 grammi
-
Fibre: 0,91 grammi
-
Zucchero: 0 grammi
Il fieno greco è una buona fonte di:?
-
Magnesio
-
Fosforo
-
Calcio
-
Folato
-
Vitamina A
Il fieno greco è anche un'ottima fonte di potassio. Alcuni studi hanno dimostrato che il potassio può contribuire a mantenere la pressione sanguigna in un range sano e a ridurre il rischio di ictus.
Potenziali benefici per la salute del tè di fieno greco
Il fieno greco è una ricca fonte di vitamine e minerali. Tuttavia, poiché il fieno greco è così potente, può anche creare complicazioni per le persone con determinate condizioni mediche?
La ricerca ha individuato una serie di potenziali benefici del tè di fieno greco per la salute:?
Produzione di latte materno
Il fieno greco è stato a lungo apprezzato per la sua capacità di migliorare la produzione di latte materno nelle donne che allattano. Quattro studi distinti indicano che il consumo di fieno greco aumenta significativamente la produzione di latte rispetto al placebo.
Equilibrio ormonale
Per le donne in postmenopausa, l'estratto di fieno greco può aiutare a ridurre alcuni dei disagi associati al cambiamento dei livelli ormonali. Uno studio randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo ha rilevato effetti significativi sulla riduzione delle vampate di calore con l'integrazione di fieno greco per 90 giorni.
Gestione del diabete
La sua capacità di aiutare a bilanciare i livelli di insulina è un altro fattore che ha reso il fieno greco un rimedio tradizionale per il diabete. Gli studi dimostrano che i semi di fieno greco hanno un effetto pronunciato nel migliorare il metabolismo dei lipidi nelle persone con diabete di tipo II. Altri studi dimostrano l'efficacia nel ridurre i livelli di glucosio nel sangue a digiuno nel trattamento del diabete?
Sensibilità all'insulina
Anche per le persone senza diabete, il fieno greco può avere effetti benefici sulla sensibilità all'insulina. Uno studio clinico pilota ha mostrato effetti promettenti del fieno greco nel migliorare la tolleranza al glucosio.
Potenziali rischi del tè al fieno greco
Poiché il tè di fieno greco contiene ingredienti così potenti, è necessario consultare il proprio medico prima di assumere questo o qualsiasi altro integratore. Prima di preparare o bere il tè di fieno greco, tenere presente quanto segue:
Allergie alle arachidi
Se si è allergici alle arachidi, si può essere allergici anche al fieno greco, poiché le due piante hanno una reazione incrociata?
Preoccupazioni in gravidanza
Gli effetti del fieno greco su una persona incinta non sono conclusivi. Se si è incinta, è meglio cercare un'alternativa.?
Glicemia e ipoglicemia
Poiché il fieno greco può abbassare la glicemia, è meglio consultare il medico prima di usare il tè di fieno greco se si soffre di diabete o ipoglicemia.?
