Il complesso B è composto da otto vitamine idrosolubili che svolgono ruoli essenziali e strettamente correlati nelle funzioni cellulari dell'organismo. L'unica altra vitamina idrosolubile è la vitamina C; tutte le altre sono liposolubili.
Le vitamine che compongono il complesso B sono la tiamina (vitamina B1), la riboflavina (vitamina B2), la niacina (vitamina B3), l'acido pantotenico (vitamina B5), la piridossina (vitamina B6), la biotina, l'acido folico e le cobalamine (vitamina B12).
La maggior parte delle vitamine del gruppo B si trova in un'ampia gamma di alimenti perché è così importante per il funzionamento delle cellule. Alcune, come la vitamina B12, si trovano soprattutto nella carne e in altre fonti alimentari animali.
Benefici per la salute
Le vitamine del gruppo B aiutano gli enzimi del nostro corpo a svolgere il loro lavoro e sono importanti per un'ampia gamma di funzioni cellulari, come la scomposizione dei carboidrati e il trasporto dei nutrienti in tutto il corpo.
Inoltre, il complesso B può fornire benefici per la salute quali:
Funzione cerebrale sana
Le vitamine del gruppo B svolgono un ruolo interdipendente per il corretto funzionamento del nostro cervello. Quantità adeguate di vitamine B nell'organismo sono essenziali per un funzionamento fisiologico e neurologico ottimale.
Alcuni dati dimostrano che la vitamina B6, in particolare, può svolgere un ruolo nella prevenzione del disturbo neurologico Parkinsons D isease.
Prevenzione del cancro
Le vitamine del gruppo B possono svolgere un ruolo nella prevenzione dell'insorgenza di vari tipi di cancro. Alcune ricerche dimostrano che la presenza di una giusta quantità di vitamine del gruppo B può aiutare l'organismo a resistere allo sviluppo del cancro.
La vitamina B è stata associata in particolare a un minor rischio di melanoma, un tumore della pelle.
Stress e stanchezza cronica
Se state cercando un modo per combattere lo stress, l'integrazione del complesso vitaminico B può essere d'aiuto. Le ricerche dimostrano che le vitamine del gruppo B possono apportare notevoli benefici all'umore e ridurre la risposta fisiologica allo stress.
Per le persone affette da sindrome da fatica cronica (CFS), il complesso vitaminico B può contribuire a ridurre la gravità dei sintomi come parte di un approccio nutrizionale al trattamento.
Rischi per la salute
Sebbene il complesso B offra molti benefici per la salute e sia essenziale per il funzionamento generale dell'organismo, l'integrazione con le vitamine B comporta alcuni rischi, soprattutto a dosaggi elevati?
Poiché le vitamine del gruppo B sono idrosolubili, è difficile che si verifichi un sovradosaggio perché l'organismo elimina l'eccesso. Tuttavia, è possibile subire effetti negativi a causa di un eccesso di vitamine.
Cancro ai polmoni
Sebbene sia stato dimostrato che il complesso B aiuta a prevenire molti tipi di cancro, ci sono prove che dimostrano che può aumentare la probabilità di sviluppare il cancro ai polmoni negli uomini che fumano. I ricercatori ritengono che le vitamine del gruppo B possano aiutare i tumori piccoli e precedentemente non rilevati a crescere più velocemente.
Neuropatia periferica
Il complesso B contiene vitamina B6, e un sovradosaggio di questa vitamina (200 mg o più al giorno) può portare a una perdita di sensibilità nelle braccia e nelle gambe. In genere si tratta di un fenomeno temporaneo che scompare una volta interrotta l'assunzione della vitamina, ma in alcuni casi l'effetto può essere permanente.
Danni al fegato
Il complesso B contiene anche niacina (vitamina B3). In dosi elevate, la niacina può causare arrossamenti della pelle. Se si assumono dosi elevate per un lungo periodo di tempo, la niacina può causare danni al fegato.
Quantità e dosaggio
La dose giornaliera raccomandata (RDA) di vitamine del complesso B varia a seconda dell'età, del sesso e delle condizioni. Verificate le formulazioni degli integratori con il vostro medico per assicurarvi che i dosaggi in essi contenuti siano appropriati per voi.
Le vitamine del complesso B si trovano anche in diverse fonti alimentari, tra cui cereali, carne, pollame, uova, pesce, latte, legumi e verdure fresche.
