Benefici dell'acqua minerale per la salute

Tutti gli organismi viventi hanno bisogno di acqua per mantenersi in vita e uno dei modi principali per introdurre l'acqua nel nostro corpo è quello di berla?

Anche se non si è in grado di distinguerle dal sapore, esistono diversi tipi di acqua potabile. Tra questi ci sono:

• Acqua del rubinetto

• Acqua elettrolitica

• Acqua depurata

• Acqua distillata o deionizzata

• Acqua alcalina

• Acqua minerale o di sorgente

L'acqua minerale è nota anche come acqua di sorgente perché proviene da sorgenti naturali, ovvero luoghi in cui l'acqua sotterranea in movimento fuoriesce da un'apertura nella superficie del terreno?

L'acqua minerale può anche essere prodotta artificialmente aggiungendo sali all'acqua distillata o aerandola con anidride carbonica per creare una maggiore carbonatazione. Tuttavia, l'acqua minerale è naturalmente gassata in misura variabile?

Il contenuto nutrizionale dell'acqua minerale naturale e artificiale varia notevolmente, ma in genere ha un elevato contenuto di minerali come:

• Carbonato di calcio

• Solfato di magnesio

• Potassio

• Solfato di sodio

Può contenere anche gas come:

• Anidride carbonica

Idrogeno solforato?

Benefici per la salute

Grazie alla carbonatazione e al contenuto di minerali, l'acqua minerale è nota per i suoi molteplici benefici per la salute, tra cui:?

Contribuisce alla salute del cuore

In uno studio, donne in post-menopausa hanno bevuto 1 litro di acqua minerale al giorno per due periodi di due mesi ciascuno. I risultati hanno dimostrato che l'assunzione di acqua minerale ha abbassato i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e aumentato quelli di colesterolo buono (HDL)?

Poiché il colesterolo alto aumenta il rischio di malattie cardiache e di altre patologie, l'acqua minerale contribuisce a mantenere il cuore sano e funzionante?

Abbassare la pressione sanguigna

In uno studio del 2004, i ricercatori hanno valutato gli effetti dell'acqua minerale su soggetti che presentavano tutti un'ipertensione borderline (pressione alta) e bassi livelli di calcio e magnesio. Dopo quattro settimane di consumo di acqua minerale, hanno notato una significativa riduzione della pressione sanguigna di questi soggetti.

Alleviare i sintomi della stitichezza

Per le persone affette da dispepsia (indigestione) e costipazione, l'acqua minerale gassata può ridurre la costipazione e migliorarne significativamente i sintomi. Come ulteriore beneficio, può anche migliorare la funzione della cistifellea.

Rischi per la salute

Sebbene il consumo di acqua minerale in sé non comporti alcun rischio per la salute, il consumo di acqua in una bottiglia di plastica può comportare alcuni rischi?

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Consumare microplastiche

L'acqua in bottiglia contiene grandi quantità di microplastica, che sono piccoli pezzi di detriti di plastica?

La maggior parte dell'acqua imbottigliata è contenuta in bottiglie di polietilene tereftalato (PET), altrimenti noto come plastica n. 1. Le ricerche dimostrano che il PET può agire come interferente endocrino, modificando il sistema ormonale.

L'altro tipo di plastica spesso utilizzato per imbottigliare l'acqua è la plastica n. 7, che contiene bisfenolo A, comunemente noto come BPA. Molti Paesi hanno vietato questa sostanza a causa della sua tossicità. L'esposizione al BPA è legata a:

• Problemi di fertilità

• Problemi di sviluppo cerebrale

• Cancro

• Problemi di cuore

Il BPA può essere rilasciato anche in altre plastiche, soprattutto a temperature elevate o se il biberon viene conservato per un periodo di tempo prolungato.

Mal di stomaco

Se l'acqua minerale scelta è altamente gassata, le bollicine della carbonatazione possono provocare disturbi allo stomaco, compreso il gonfiore. Le persone affette da malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) dovrebbero evitare le bevande gassate come modifica dello stile di vita per non peggiorare i sintomi.

Intossicazione da acqua

Sebbene il consumo di acqua sia incoraggiato come scelta di vita sana, è possibile, anche se improbabile, bere troppo. Bere molta acqua in fretta può diluire la quantità di sodio presente nell'organismo. Il sodio è un elettrolita che aiuta a regolare l'acqua nelle cellule e un eccesso di acqua può portare a uno squilibrio, creando una condizione chiamata iponatremia. È rara, ma l'intossicazione da acqua può portare a coma e convulsioni e può risultare fatale.

Quantità e dosaggio

Secondo la Food and Drug Administration statunitense, per essere etichettata come acqua minerale, l'acqua deve contenere tra 1.500 milligrammi per litro di minerali totali disciolti. Tuttavia, in Europa, qualsiasi acqua che presenti una mineralizzazione è considerata acqua minerale?

Poiché il contenuto di minerali varia molto tra i diversi tipi di acqua minerale, non esiste una quantità giornaliera raccomandata.

Esistono tuttavia delle linee guida sulla quantità di calcio e magnesio da assumere, che sono i due nutrienti più presenti nell'acqua minerale. Anche se varia a seconda dell'età, del sesso e della condizione fisica, gli adulti hanno bisogno di 1.000 milligrammi di calcio. Gli uomini e le donne tra i 19 e i 30 anni necessitano rispettivamente di 400 e 310 milligrammi di magnesio.