Tè alla radice di liquirizia: Fa bene?
La liquirizia è una pianta coltivata principalmente nel Mediterraneo e nell'Asia occidentale. La liquirizia è un aroma comune nelle caramelle, nei medicinali, nel tabacco e nei prodotti personali come il dentifricio. La radice della pianta non solo è 50 volte più dolce dello zucchero, ma ha anche numerose proprietà medicinali.
La radice di liquirizia viene spesso aggiunta alle tisane per esaltarne il sapore. È possibile trovare il tè alla radice di liquirizia nei negozi di alimenti naturali e in alcuni supermercati. È anche possibile acquistare la radice di liquirizia nei negozi di alimenti naturali se si desidera preparare il tè da soli.
Per preparare il tè alla liquirizia, far bollire 1 tazza d'acqua e versarvi sopra una radice di liquirizia. Lasciare in infusione la radice di liquirizia per 5 minuti. Filtrare e servire.
Il tè alla radice di liquirizia è comunemente usato come rimedio gastrointestinale (legato allo stomaco) e per lenire il mal di gola. Studi recenti hanno suggerito che la radice di liquirizia è utile per trattare le malattie del fegato e le infezioni da sindrome respiratoria acuta grave (SARS), ed è anche utile per trattare le malattie delle gengive e prevenire le carie.
Informazioni sulla nutrizione
Una radice di liquirizia contiene:
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Calorie: 17
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Proteine: 0 grammi
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Grassi: 0 grammi
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Carboidrati: 2 grammi
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Fibre: 0 grammi
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Zucchero: 0 grammi
Il tè alla radice di liquirizia è un'ottima fonte di:
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Vitamina A
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Vitamina C
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Vitamina E
Potenziali benefici per la salute del tè alla radice di liquirizia
La ricerca ha individuato diversi potenziali benefici per la salute derivanti dal consumo di tè alla radice di liquirizia:?
Protezione contro le infezioni
La radice di liquirizia contiene oltre 300 flavonoidi (composti vegetali). Queste potenti sostanze chimiche vegetali hanno dimostrato una valida attività antivirale e antibatterica in numerosi studi. È stato dimostrato che gli estratti di radice di liquirizia aiutano a trattare l'epatite C, il virus dell'immunodeficienza umana (HIV), il coxsackievirus (responsabile dell'afta epizootica) e i virus dell'influenza?
Sollievo gastrointestinale
Il tè alla radice di liquirizia è un rimedio casalingo comune per il mal di stomaco. Uno studio ha dimostrato che l'uso di un estratto di radice di liquirizia per 30 giorni ha migliorato notevolmente i sintomi gastrointestinali rispetto a un placebo. Questo miglioramento può essere dovuto alle proprietà antibatteriche della liquirizia. Le infezioni batteriche sono una delle cause principali di indigestione, ulcere e sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
Ridurre il reflusso acido
La radice di liquirizia può ridurre i sintomi della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), come il reflusso acido (noto anche come bruciore di stomaco). Uno studio ha rilevato che la radice di liquirizia è più efficace nel ridurre i sintomi del reflusso acido rispetto agli antiacidi per un periodo di due anni.
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Miglioramento della salute del fegato
La malattia del fegato grasso può essere causata dal consumo di alcol. Questa condizione causa l'accumulo di grasso nel fegato. I ricercatori hanno scoperto che la radice di liquirizia protegge dal danno ossidativo nel fegato e può essere un trattamento efficace per la malattia del fegato grasso?
Attività anticancro
Diversi studi hanno dimostrato che i composti presenti nella liquirizia sono potenti antiossidanti e proteggono dai danni cellulari. Un particolare flavonoide presente nella liquirizia interrompe il ciclo di crescita delle cellule tumorali e ne aumenta addirittura l'apoptosi (morte cellulare).?
Promuove la salute della pelle
Alcuni studi hanno dimostrato che i gel topici a base di radice di liquirizia possono aiutare a trattare la dermatite atopica (nota anche come eczema). La radice di liquirizia può aiutare a ridurre la pelle irritata, infiammata e pruriginosa causata dall'eczema.
Potenziali rischi del tè alla radice di liquirizia
Gli stessi composti della radice di liquirizia che hanno effetti benefici sulla salute possono anche causare alcuni effetti negativi. Considerate quanto segue prima di preparare o bere il tè alla radice di liquirizia:
Riduzione dei livelli di potassio
Il consumo di radice di liquirizia riduce i livelli di potassio nell'organismo. Livelli bassi di potassio possono causare un battito cardiaco irregolare e possono essere pericolosi se si soffre di malattie cardiache.
Alta pressione sanguigna
La liquirizia può anche causare un aumento della pressione sanguigna; se si soffre già di pressione alta, è bene parlarne con il proprio medico prima di consumare la liquirizia.
Preoccupazioni in gravidanza
Uno studio finlandese ha rilevato che i figli di donne che hanno mangiato grandi quantità di liquirizia durante la gravidanza avevano un rischio maggiore di problemi di sviluppo. Pertanto, le donne in gravidanza dovrebbero evitare la radice di liquirizia.
Interferenze con i farmaci
Evitare la radice di liquirizia in caso di assunzione di diuretici, poiché può aumentare la quantità di potassio escreta dall'organismo. La radice di liquirizia può anche interferire con l'Aldactone, un farmaco per la pressione sanguigna. La radice di liquirizia deve essere evitata anche in caso di assunzione di Warfarin, un anticoagulante.
Riduzione dei livelli di testosterone
Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di sette grammi di liquirizia (contenente 500 milligrammi di glicirrizina) al giorno per sette giorni può ridurre i livelli di testosterone negli uomini. Tuttavia, altri studi non hanno rilevato alcun effetto significativo sui livelli di testosterone. Sono necessarie ulteriori ricerche.
Si ritiene che la maggior parte degli effetti collaterali associati alla liquirizia siano causati dall'acido glicirrizico. Per evitare di incorrere in complicazioni, cercate la liquirizia deglicirrizzata (DGL).