Benefici per la salute del lievito di riso rosso

Il lievito di riso rosso è un integratore alimentare prodotto dalla fermentazione del lievito sul riso rosso. I praticanti della medicina cinese utilizzano questo integratore a base di erbe per aiutare a trattare una serie di problemi di salute. Il processo di fermentazione produce sostanze chimiche simili a quelle presenti nei comuni farmaci usati per abbassare il colesterolo?

I prodotti a base di lievito di riso rosso possono variare per tipo e composizione chimica, quindi non funzionano tutti in modo simile. Alcuni sono chimicamente simili alle statine, che sono farmaci noti per aiutare a ridurre il colesterolo. Altri ceppi non contengono queste sostanze chimiche o le contengono a livelli inferiori. ?

Benefici per la salute

Il lievito di riso rosso offre diversi benefici per la salute delle persone che lo assumono. Tra questi vi sono:

Abbassa il colesterolo

Uno degli usi principali del lievito di riso rosso è la riduzione del colesterolo. Le sostanze chimiche contenute nel lievito di riso rosso riducono la quantità di colesterolo "cattivo" (noto anche come colesterolo lipoproteico a bassa densità, o LDL) nell'organismo diminuendone la produzione nel fegato.

Dopo aver mangiato, il colesterolo LDL contenuto negli alimenti si raccoglie con altre sostanze nei vasi sanguigni dell'organismo. Se si accumula troppo, può provocare un infarto o un ictus. Tuttavia, anche il fegato produce colesterolo LDL.

Il colesterolo LDL non è però del tutto negativo. Aiuta il corpo a produrre cellule e ormoni. Tuttavia, è meglio mantenere bassa la quantità di colesterolo LDL per favorire la salute generale del cuore.

Abbassa la glicemia

Alcuni studi hanno dimostrato che l'assunzione di integratori di lievito di riso rosso, insieme a una dieta sana, può contribuire ad abbassare la glicemia nelle persone affette da diabete di tipo 2. Il lievito di riso rosso contribuisce a ridurre i livelli di lipidi (grassi) nel sangue, contribuendo così ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Riduce il rischio di ictus

Poiché il lievito di riso rosso contribuisce a ridurre il colesterolo, può anche diminuire le probabilità di avere un ictus. Il colesterolo basso riduce il rischio di sviluppare pericolosi coaguli di sangue, che possono rompersi e causare ictus e attacchi cardiaci. Il lievito di riso rosso può anche ridurre il rischio di altre malattie causate dall'ipertensione, come il dolore al petto (angina) e l'insufficienza cardiaca?

Migliora la circolazione sanguigna

Le placche nei vasi sanguigni ostruiscono le arterie e riducono la circolazione. È stato dimostrato che il lievito di riso rosso aiuta a migliorare la circolazione, consentendo alle ferite di guarire più rapidamente e al corpo di funzionare al meglio. Anche chi non ha accumuli di placche nei vasi sanguigni può beneficiare di una migliore circolazione, poiché i muscoli e gli organi ricevono più ossigeno quando il sangue scorre bene.

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Rischi per la salute

Sebbene il lievito di riso rosso abbia dimostrato di essere benefico, esistono alcuni potenziali rischi per la salute. Il lievito di riso rosso e altri integratori a base di erbe non sono regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA). Pertanto, può essere difficile capire quale prodotto si sta acquistando e se l'integratore contiene un alto livello di sostanze chimiche che possono aiutare a ridurre il colesterolo.

Effetti collaterali

Poiché il lievito di riso rosso ha una struttura simile a quella dei farmaci comunemente usati per il trattamento del colesterolo alto, l'integratore può anche imitarne gli effetti collaterali. Il componente principale del lievito di riso rosso si chiama monacolina K e può causare disturbi di stomaco, gonfiore, dolori muscolari e debolezza.

Se si soffre di una condizione che rende pericolosa l'assunzione di farmaci tradizionali per il colesterolo, è meglio parlarne con il medico prima di assumere integratori di lievito di riso rosso?

Composizione sconosciuta

Gli integratori a base di erbe non sono regolamentati da normative o protocolli di produzione, quindi non è possibile garantire che l'integratore che si sta assumendo abbia un determinato livello del componente che aiuta a ridurre il colesterolo. Potrebbe avere livelli elevati o quasi nulli. Di solito l'etichetta non dice se un particolare integratore contiene monacolina K e non ne specifica la quantità?

Potenziali interazioni

Se si assumono determinati farmaci, questi possono interagire con il lievito di riso rosso. Alcuni farmaci e altri integratori, come l'iperico (usato per trattare la depressione), possono non funzionare bene se si assume il lievito di riso rosso. Altri possono aumentare la probabilità di effetti collaterali del lievito di riso rosso o del farmaco con cui reagisce. Chiedere al medico prima di iniziare l'assunzione dell'integratore, soprattutto se si soffre di malattie epatiche o renali.

Quantità e dosaggio

Come per altri integratori, il dosaggio giornaliero tipico è elevato. Alcuni studi hanno valutato i benefici di 600 milligrammi assunti da due a quattro volte al giorno, per un totale di 1.200-2.400 milligrammi. Poiché non c'è modo di conoscere la quantità di composti chimici benefici presenti nell'integratore, è meglio iniziare con una dose minore e poi far controllare il colesterolo per vedere se funziona.