10 alimenti ricchi di acqua e perché ne avete bisogno

Il corpo ha bisogno di acqua per funzionare. Poiché si perde costantemente acqua attraverso la respirazione, la sudorazione, l'urina e i movimenti intestinali, è necessario reintegrare regolarmente le scorte idriche del corpo. ?

In origine la ricerca raccomandava di bere 8 once d'acqua otto volte al giorno. Tuttavia, le nuove linee guida suggeriscono di bere acqua quando si ha sete, a meno che non sia necessaria un'acqua supplementare a causa del livello di attività, del luogo in cui si vive, della gravidanza o dell'allattamento e dello stato di salute. Se ci si lascia guidare dalla sete, è probabile che si riesca a soddisfare il fabbisogno di idratazione dell'organismo.

Secondo l'Accademia Nazionale delle Scienze, dell'Ingegneria e della Medicina, le donne adeguatamente idratate consumano in media 2,7 litri di acqua al giorno, mentre gli uomini ne consumano circa 3,7 litri. Questi valori comprendono i liquidi provenienti dall'acqua, da altre bevande e dal cibo.

Perché è necessaria l'acqua

L'acqua è essenziale per la sopravvivenza. Nel nostro corpo, l'acqua agisce attraverso:

• Regola la temperatura corporea

• Idratare i tessuti di occhi, naso e bocca?

• Proteggere gli organi e i tessuti

• Apportare nutrienti e ossigeno alle cellule

• Lubrificare le articolazioni

• Eliminazione dei prodotti di scarto

• Sciogliere minerali e altre sostanze nutritive per l'utilizzo da parte dell'organismo.

Se si perde più acqua di quanta se ne assuma, è facile che ci si disidrati. Le cause più comuni di disidratazione sono: vomito, diarrea, febbre, infezioni e il fatto di non bere abbastanza acqua nei climi caldi o durante l'attività fisica. I sintomi della disidratazione negli adulti sono:

• Sete estrema

• Minzione meno frequente

• Urina di colore scuro

• Stanchezza

• Vertigini

• Confusione

I sintomi della disidratazione nei neonati o nei bambini piccoli comprendono:

• Secchezza della bocca e della lingua

• Assenza di lacrime quando si piange

• Nessuna urina nel pannolino per tre ore

• Occhi o guance infossate

• Macchia morbida e infossata sulla sommità della testa

• Irritazione o mancanza di emozioni

Se non trattata, la disidratazione può portare a problemi gravi, quali:

• Infezioni del tratto urinario

• Calcoli renali o insufficienza renale

• Crisi epilettiche

• Shock da basso volume ematico (quantità di ossigeno nel corpo in pericolo di vita)

Lesioni da calore (crampi da calore, esaurimento da calore o colpo di calore con pericolo di vita)?

Alimenti con acqua

Sebbene l'80% dell'apporto giornaliero di acqua provenga dalle bevande, il restante 20% proviene dagli alimenti.

Ecco 10 alimenti ricchi di acqua: