Il veganismo è un tipo di dieta che comprende solo piante. Le persone che seguono una dieta vegana evitano carne, pollame, frutti di mare, latticini e miele. Inoltre, in genere non utilizzano altri prodotti di origine animale, come la pelle o la lana.
Una dieta vegana ben pianificata può avere diversi benefici per la salute. Alcuni di questi includono la riduzione della pressione sanguigna, delle malattie cardiache e del rischio di cancro.
D'altra parte, la mancanza di carne e latticini nella dieta può avere un ruolo nella comparsa o nel peggioramento di sintomi psicologici. Di conseguenza, le persone che seguono una dieta vegana possono talvolta soffrire di depressione.
Impatto del veganismo sulla salute mentale
Salute fisica. Una dieta vegana può ridurre il rischio di malattie croniche. Può anche migliorare altre condizioni di salute, quali:
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Obesità
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Diabete
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Artrite?
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Alta pressione sanguigna
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Malattie cardiache
Quando queste condizioni migliorano, si può avvertire una maggiore sensazione di benessere e di salute?
Effetti sull'umore. Alcune persone affermano che una dieta vegana riduce l'ansia e migliora l'umore. Altre persone riferiscono che in realtà peggiora l'umore e l'ansia.
Una dieta vegana da sola non causa depressione. Le malattie psicologiche sono complicate. Le cause della depressione e i motivi per cui si potrebbe soffrirne sono molteplici?
Carenze di nutrienti. Tuttavia, mangiare vegano può portare a carenze di vitamine e nutrienti. L'insufficiente apporto di nutrimento essenziale richiesto dal corpo può causare sintomi di depressione.
Veganismo, vitamine e depressione
Se si segue una dieta vegana, è probabile che si assumano molte vitamine:?
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Fibra
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Acido folico?
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Il magnesio
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Ferro
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Vitamina C?
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Vitamina E?
Tuttavia, le diete vegane sono generalmente povere di vitamina E o ne sono prive:
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Grassi saturi
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Acidi grassi Omega-3
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Aminoacidi
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Calcio
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Zinco
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Vitamina D
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Vitamina B12?
Una quantità ridotta di alcune di queste vitamine e nutrienti può causare problemi di umore e sintomi di depressione.
Avete bisogno di B12. La carenza di vitamina B12 è comune nel veganismo. Le piante non hanno la B12. È possibile assumere la B12 solo con una dieta a base di carne, uova e latticini o con alimenti addizionati di B12. Un integratore è probabilmente l'opzione migliore se si segue una dieta vegana. Potreste non avere abbastanza vitamina B12 nel vostro organismo?
Una quantità insufficiente di B12 può causare sintomi come:
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Perdita di appetito
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Stanchezza
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Debolezza
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Difficoltà di concentrazione
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Dimenticanza
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Depressione
Omega-3. Gli acidi grassi come gli omega-3 sono importanti per il cervello. Le persone che seguono una dieta vegana potrebbero non assumere abbastanza acidi grassi omega-3. Questo può portare a problemi di apprendimento e di memoria. Questo può portare a problemi di apprendimento e di memoria.
Aminoacidi. Gli aminoacidi provengono dalle proteine. Il corpo li utilizza per produrre importanti sostanze chimiche del cervello che aiutano l'umore. Se non si segue una dieta vegana ben pianificata, si rischia di non assumere abbastanza proteine. Ciò significa che potreste non assumere abbastanza aminoacidi, il che potrebbe causare sintomi di depressione.
Trattamento della depressione nel veganismo
Visitare il medico. Se seguite una dieta vegana e avete sintomi di depressione, rivolgetevi al vostro medico. Il medico eseguirà alcuni esami e verificherà eventuali carenze vitaminiche che potrebbero essere la causa dei sintomi. Potrebbero somministrarvi un'iniezione di vitamina B12?
Alimenti equilibrati. La depressione non è semplice e il veganismo non causa direttamente la depressione. Mangiate una dieta che vi dia tutti i nutrienti e le vitamine di cui avete bisogno. Tenete presente che il cibo da solo non può curare la depressione. La depressione potrebbe non avere nulla a che fare con la dieta vegana.
Rivolgetevi a uno specialista. Il medico potrebbe suggerirvi di assumere farmaci o di rivolgervi a un terapeuta per la vostra depressione. È importante ricordare che anche l'assunzione di integratori non è un trattamento. Non deve sostituire la visita al medico o allo psicologo.
Prevenire la depressione nel veganismo
Pianificare, pianificare e pianificare. Scegliere di non mangiare alcuni alimenti sani significa pianificare l'assunzione di vitamine e nutrienti che potrebbero mancare. Una dieta vegana ben pianificata può aiutare a prevenire carenze nutrizionali che potrebbero causare problemi di umore o altri problemi di salute.
Per ottenere una quantità sufficiente di vitamina B12, potete aggiungere questi alimenti alla vostra dieta vegana:
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Cereali con aggiunta di B12
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Latte di soia o di riso con aggiunta di B12
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Pasta o cereali integrali con aggiunta di B12
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Lievito nutrizionale con aggiunta di B12
Per ottenere una quantità sufficiente di aminoacidi, assicurarsi di mangiare vegetali con molte proteine, tra cui:
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Piselli
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Fagioli
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Lenticchie
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Sostituti della carne con aggiunta di aminoacidi
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Semi
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Noci
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Cereali integrali
Le pillole di olio di pesce Omega-3 non curano la depressione da sole. È meglio assumere gli acidi grassi con l'alimentazione?
Gli alimenti vegani con acidi grassi includono:
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Noci
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Olio di soia
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Tofu
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Latte di soia con aggiunta di omega-3
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Semi di chia
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Semi di lino macinati
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Bevande alla canapa
Una dieta vegana giornaliera equilibrata comprende in genere:
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Almeno 5 porzioni di frutta e verdura?
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Carboidrati amidacei
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Grassi e oli insaturi
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Alternative ai latticini?
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Proteine vegetali?
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Abbondanza di liquidi
Altri modi per prevenire la depressione con una dieta vegana
Multivitaminico. Assumete un multivitaminico al giorno. La maggior parte delle persone non ha bisogno di assumere multivitaminici ogni giorno e può ottenere tutto ciò di cui ha bisogno da una dieta sana. Tuttavia, se non riuscite ad assumere abbastanza vitamina B12 con la vostra dieta vegana, un multivitaminico giornaliero di base può aiutarvi. Non curerà la vostra depressione, ma può aiutarvi a eliminare le carenze che potrebbero aggravare i vostri sintomi.
Un piano alimentare equilibrato. Create un piano dei pasti per assicurarvi che la vostra dieta sia equilibrata. Pianificare i pasti per un'intera settimana può aiutarvi a ottenere la migliore alimentazione per il vostro corpo. Può anche aiutare a evitare i cibi veloci che non hanno molto valore.
Farmaci. Parlate con il vostro medico dei farmaci. Se avete apportato delle modifiche alla vostra dieta e non vi sentite meglio, parlate con il vostro medico di una terapia farmacologica. La depressione o i problemi di umore possono essere legati al veganismo. È importante assicurarsi di seguire una dieta equilibrata e di essere seguiti dal proprio medico.
