Smettete di innamorarvi delle diete rapide
Dagli archivi del medico
Di Alia Hoyt
Le scorciatoie sono fantastiche. Chi non apprezza una bella strada secondaria che dimezza il tragitto? Mi è capitato di saltare la stiratura perché le rughe di solito cadono in un paio d'ore. A volte si possono saltare o accorciare delle tappe senza compromettere troppo il risultato. Purtroppo per chi è a dieta, la perdita di peso in genere non è qualcosa che si può affrettare... almeno, non se si vuole avere successo a lungo termine. Allora si torna al punto di partenza.
Prima di acquistare l'intera scorta di pompelmi del vostro negozio di fiducia, considerate i seguenti motivi per cui le diete rapide non sono la risposta ai vostri problemi di girovita:
Ma... Vedo sempre buoni risultati con le diete rapide. È vero che le diete rapide possono aiutare a perdere i chili, ma il più delle volte ritornano con prepotenza. I sapientoni dei Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC) insistono sul fatto che le persone che apportano cambiamenti reali e sostenibili allo stile di vita sono meglio attrezzate per mantenere il peso. Per essere sani e realistici, consigliano di perdere da uno a due chili a settimana.
Ma... le diete rapide non fanno male. Secondo il Weight-control Information Network, la perdita e la ripresa ricorrente di peso è nota come "weight cycling". Sebbene siano necessari ulteriori studi sull'argomento, molti esperti concordano sul fatto che le diete yo-yo possono avere effetti negativi sulla salute mentale, sul colesterolo e sulla pressione sanguigna, come minimo.
Ma... Non ho tempo da perdere con una dieta convenzionale. Pensateci bene: Più tempo si passa a indulgere in diete rapide che non funzionano a lungo termine, più tempo ci vuole per perdere peso e mantenerlo. So che il limite di perdita di peso di uno-due chili a settimana imposto dalla CDC sembra estremamente lento, ma se lo fate in modo sano otterrete il girovita che desiderate per sempre.
Ma... Ho bisogno di una dieta facile da seguire. Molte persone si rivolgono a diete rapide perché hanno regole chiare: Non mangiare carboidrati. Non mangiare carne. Non mangiare altro che salmone e anacardi. Tutto questo va bene se funziona per voi. Tuttavia, molti di noi hanno problemi a rispettare questi rigidi piani dietetici e il Dipartimento della Salute e delle Risorse Umane degli Stati Uniti fornisce delle linee guida piuttosto facili da digerire (il gioco di parole è assolutamente voluto). Per esempio: Controllare le porzioni, sostituire le bevande zuccherate con l'acqua, mangiare frutta e verdura fresca, leggere le etichette, scegliere prodotti con un basso contenuto di sodio e passare a prodotti caseari a basso contenuto di grassi.
Ma... La mia dieta deve essere molto rigorosa. Molte diete rapide limitano totalmente alcuni alimenti e interi gruppi di alimenti. All'inizio può sembrare fattibile, ma se si è golosi di dolci e si deve rinunciare completamente al cioccolato, questa dieta è l'occasione per un'abbuffata di mezzanotte. La maggior parte delle diete ragionevoli incoraggiano lo sgarro occasionale. Basta che non vi scateniate completamente e sarete a posto. Nella mia scatola dei biscotti tengo dei cioccolatini fondenti che fanno bene al cuore. Quando sento il bisogno di una "dose", ne prendo semplicemente tre o quattro e li assaporo lentamente.
Ma... il tal dottore televisivo ha sostenuto questo integratore alimentare. So che tua madre ti ha insegnato questo: Se sembra troppo bello per essere vero, probabilmente lo è. Quindi, se un medico televisivo o una pubblicità vi dice che potete perdere una tonnellata di peso ingoiando una pillola e non cambiando nulla dello stile di vita, ricordate quello che vi ha detto la mamma.
Quindi prendete il controllo del vostro destino nutrizionale. Gettate le pillole per la perdita di peso nella spazzatura o chiedete il rimborso. Trovate il piano che funziona per voi e per le vostre esigenze individuali. Se fatta nel modo giusto, "dieta" non deve essere una parola sporca di quattro lettere.
