La verità sulla colazione e la salute

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Se si salta la prima colazione, è più probabile che si verifichino..:

  • Allergie

  • Emicranie

  • Un attacco di cuore

Se si salta la colazione, è più probabile che si abbia:

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Saltare la colazione può portare a un aumento di peso, e questo pone le basi per la pressione alta, il colesterolo alto e il diabete, tutti fattori che possono portare a malattie cardiache. Per una colazione sana per il cuore, saltate i grassi bacon e salsicce. Fate invece il pieno di frutta fresca e cereali integrali.

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Quale percentuale di americani salta la colazione?

  • Dal 10% al 20%

  • dal 20% al 30%

  • 30% - 40%

Quale percentuale di americani salta la colazione?

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È conosciuta come il pasto più importante della giornata, ma meno persone fanno una colazione regolare rispetto a 40 anni fa. Uno dei motivi potrebbe essere che oggigiorno si consumano più spuntini, a volte al posto dei pasti.

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Quali alimenti sono migliori per combattere la fame? 

  • Uova

  • Cereali

  • Frutta

Quale cibo è migliore per combattere la fame? 

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Per frenare le voglie, mangiate uova. Le uova contengono proteine, che il corpo impiega più tempo a digerire rispetto ai carboidrati contenuti nei cereali e nella frutta. Una colazione ricca di proteine può aiutarvi a sentirvi più sazi per il resto della giornata e può impedirvi di mangiare snack grassi la sera.

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Se vi allenate al mattino, dovete fare colazione:

  • Prima dell'esercizio fisico

  • Dopo l'esercizio

  • Il momento non è importante

Se ci si allena al mattino, è bene fare colazione:

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Cercate di mangiare circa un'ora prima di andare in palestra. Se avete poco tempo, consumate un pasto leggero e facilmente digeribile, come un frullato o uno yogurt. Il rifornimento di carburante vi darà l'energia necessaria per allenarvi ed eviterà che vi sentiate svenire.

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Un pasto mattutino può aiutare a mantenere il peso forma.

  • Vero

  • Falso

Un pasto mattutino può aiutare a mantenere il peso forma.

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La colazione può evitare di mangiare troppo nel resto della giornata. Puntate su un mix di cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi, proteine magre, frutta e verdura. La combinazione di carboidrati, fibre, proteine e grassi aiuta a rimanere sazi. Provate un'omelette di verdure e formaggio con pane tostato integrale.

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Fare colazione aiuta a:

  • Ricordare meglio le cose

  • Concentrarsi

  • Entrambi i prodotti di cui sopra

Fare colazione aiuta a:

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La colazione potenzia le capacità cerebrali. Il cervello funziona con il glucosio, un tipo di zucchero, e quando ci si sveglia il carburante è scarso. Un pasto mattutino può potenziare la memoria, l'attenzione, la concentrazione e la prontezza di riflessi e aiutare le prestazioni al lavoro o a scuola. Un esempio su tutti: I ragazzi che fanno colazione hanno voti migliori di quelli che non la fanno.

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La colazione influisce sul metabolismo:

  • Accelera

  • Rallenta

  • Nulla

La colazione influisce sul metabolismo:

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Le ricerche dimostrano che la colazione non modifica affatto il metabolismo, ma l'energia che fornisce permette di bruciare più calorie nel corso della giornata. 

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Un pasto mattutino vi fa:

  • Sentirsi stanchi

  • Dormire meglio

  • Muoversi di più

Un pasto mattutino fa:

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La colazione dà energia - non solo rende più propensi a fare esercizio fisico, ma anche a muoversi e ad alzarsi in generale. Uno studio ha rilevato che le persone che hanno consumato un pasto mattutino hanno bruciato 442 calorie in più con l'attività fisica rispetto a quelle che hanno saltato la colazione.

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Un pasto mattutino riduce le probabilità di ammalarsi di diabete di tipo 2.

  • Vero

  • Falso

Un pasto mattutino riduce le probabilità di ammalarsi di diabete di tipo 2.

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Una colazione sana può mantenere stabile la glicemia e, con il tempo, può proteggere dal diabete di tipo 2. Uno studio dimostra che gli uomini che non mangiavano al mattino avevano il 21% di probabilità in più di contrarre la malattia rispetto a quelli che lo facevano. Iniziate la giornata con cereali integrali, come la farina d'avena, i cereali o il pane. Questi alimenti contengono fibre, che possono ridurre il rischio di diabete.

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Quanti grammi di fibre dovrebbero avere i cereali per porzione?

  • 2 o più

  • 3 o più

  • 5 o più

Quanti grammi di fibre dovrebbero avere i cereali per porzione?

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Una tazza di cereali può essere un modo intelligente per iniziare la giornata, se si sceglie il tipo giusto. I cereali ad alto contenuto di fibre possono ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete. Guardate le etichette per assicurarvi di assumere una buona quantità di fibre e state alla larga da quelli che hanno lo zucchero tra i primi ingredienti.

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