Come instillare abitudini alimentari sane nei vostri bambini

Insegnando ai vostri figli abitudini alimentari sane e modellando voi stessi questi comportamenti, potete aiutarli a mantenere un peso sano e una crescita normale. Inoltre, le abitudini alimentari acquisite dai vostri figli da piccoli li aiuteranno a mantenere uno stile di vita sano anche da adulti.

Il medico curante può valutare il peso, l'altezza e spiegare l'indice di massa corporea (IMC) del bambino e farvi sapere se ha bisogno di perdere o aumentare peso o se è necessario apportare modifiche alla dieta.

Alcuni degli aspetti più importanti di un'alimentazione sana sono il controllo delle porzioni e la riduzione della quantità di grassi e zuccheri che il bambino mangia o beve. Tra i modi più semplici per ridurre l'apporto di grassi nella dieta del bambino e promuovere un peso sano vi sono le porzioni:

  • Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o senza grassi

  • Pollame senza pelle

  • Tagli magri di carne

  • Pane e cereali integrali

  • Spuntini sani come frutta e verdura

Riducete inoltre la quantità di bevande zuccherate e di sale nella dieta di vostro figlio.

Se non siete sicuri di come scegliere e preparare una varietà di alimenti per la vostra famiglia, consultate un dietologo registrato per una consulenza nutrizionale.

È importante non sottoporre i bambini in sovrappeso a una dieta restrittiva. I bambini non dovrebbero mai essere sottoposti a una dieta restrittiva per perdere peso, a meno che non sia un medico a supervisionarla per motivi medici.

Altri approcci che i genitori possono adottare per sviluppare abitudini alimentari sane nei loro figli sono:

  • Guidare le scelte della famiglia piuttosto che imporre gli alimenti.

    Rendete disponibile in casa un'ampia varietà di alimenti salutari. Questa pratica aiuterà i vostri figli a imparare a fare scelte alimentari sane. Lasciate le scelte non salutari come patatine, bibite e succhi di frutta al supermercato. Servite acqua ai pasti.

  • Incoraggiate i vostri figli a mangiare lentamente.

    Il bambino riesce a percepire meglio la fame e la sazietà quando mangia lentamente. Prima di offrire un secondo piatto o una seconda porzione, chiedete al bambino di aspettare almeno 15 minuti per vedere se ha davvero ancora fame. In questo modo il cervello avrà il tempo di registrare la sazietà. Inoltre, la seconda porzione dovrebbe essere molto più piccola della prima. E, se possibile, caricate la seconda porzione con più verdure.

  • Consumare i pasti in famiglia il più spesso possibile.

    Cercate di rendere il momento del pasto piacevole con la conversazione e la condivisione, non un momento di rimprovero o di litigio. Se il momento del pasto è spiacevole, i bambini possono cercare di mangiare più velocemente e di lasciare la tavola il prima possibile. In questo modo possono imparare ad associare il mangiare allo stress.

  • Coinvolgete i vostri figli nella spesa e nella preparazione dei pasti.

    Queste attività vi daranno indicazioni sulle preferenze alimentari dei vostri figli, vi daranno l'opportunità di insegnare ai vostri figli l'alimentazione e vi faranno sentire realizzati. Inoltre, i bambini potrebbero essere più disposti a mangiare o assaggiare i cibi che hanno aiutato a preparare.

  • Pianificare gli spuntini.

    Gli spuntini continui possono portare a mangiare troppo, ma quelli programmati in momenti specifici della giornata possono far parte di una dieta nutriente, senza rovinare l'appetito del bambino durante i pasti. Gli spuntini devono essere il più possibile nutrienti, senza privare i bambini di patatine o biscotti occasionali, soprattutto in occasione di feste o altri eventi sociali. Tenete gli spuntini sani a portata di mano e all'altezza degli occhi.

  • Stabilite degli obiettivi per la famiglia. Magari limitare i dolci ai fine settimana e consumare bibite solo nei fine settimana. Assicurarsi che le bottiglie d'acqua siano vuote prima dell'ora di cena, per incoraggiare l'idratazione.

  • Scoraggiare il consumo di pasti o spuntini mentre si guarda la TV.

    Cercate di mangiare solo in aree designate della casa, come la sala da pranzo o la cucina. Mangiare davanti alla TV può rendere difficile prestare attenzione al senso di sazietà e può portare a mangiare troppo.

  • Incoraggiate i vostri figli a bere più acqua.

    Il consumo eccessivo di bevande zuccherate e soda è stato collegato a un aumento dei tassi di obesità nei bambini.

  • Cercate di non usare il cibo per punire o premiare i vostri figli.

    Il rifiuto del cibo come punizione può indurre i bambini a temere di non avere cibo a sufficienza. Ad esempio, mandare i bambini a letto senza cena può farli preoccupare di soffrire la fame. Di conseguenza, i bambini possono cercare di mangiare ogni volta che ne hanno la possibilità. Allo stesso modo, quando gli alimenti, come i dolci, vengono usati come ricompensa, i bambini possono pensare che questi alimenti siano migliori o più preziosi di altri. Per esempio, dire ai bambini che riceveranno il dolce se mangeranno tutte le verdure trasmette un messaggio sbagliato sulle verdure.

  • Assicuratevi che i pasti dei vostri figli fuori casa siano equilibrati.

    Informatevi sul programma di refezione scolastica o preparate il pranzo in modo da includere una varietà di alimenti. Inoltre, scegliete prodotti più sani quando andate al ristorante.

  • Prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni e agli ingredienti.

    Leggete le etichette degli alimenti e limitate quelli con grassi trans. Assicuratevi inoltre di servire la porzione appropriata indicata sull'etichetta.

 

 

Hot