I chili di troppo
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Il fast food è comodo ed economico, ma a lungo andare si paga un prezzo più alto. Gli hamburger, le patatine fritte e i frullati di solito contengono più grassi, calorie e carboidrati altamente trasformati di quanto il corpo abbia bisogno in un solo pasto. Questo può portare rapidamente all'aumento di peso e all'obesità se li si mangia spesso.
Danneggia il cuore
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Il sodio rende più gustoso il cibo da fast food e ne impedisce il deterioramento. Ma un solo cheeseburger al bacon può contenere il valore giornaliero raccomandato di sodio. Questa è la quantità di un nutriente che gli esperti suggeriscono di assumere ogni giorno. Troppo sodio aumenta la pressione sanguigna e danneggia i vasi sanguigni. Aumenta anche il rischio di insufficienza cardiaca, infarto e ictus.
Aumenta la glicemia
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Bagel, panini e cibi impanati sono ricchi di carboidrati trasformati che il corpo scompone in zucchero. Quando i livelli di zucchero nel sangue aumentano, l'organismo pompa insulina per livellare la situazione. Nel corso del tempo, questi continui picchi di zuccheri possono logorare il pancreas (l'organo che produce l'insulina). Questo mantiene alti i livelli di zucchero nel sangue, scatenando il diabete di tipo 2.
Apre la porta a problemi digestivi
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Il cibo del fast food può avere un buon sapore, ma potrebbe non farvi sentire bene una volta che l'organismo lo ha assunto. Gli alimenti ad alto contenuto di sodio (patatine fritte, per esempio?) possono temporaneamente provocare gonfiore. Se a ciò si aggiunge una scarsa quantità di fibre alimentari, l'apparato digerente si intasa. Questo può portare a una stitichezza che mette a rischio di emorroidi, ernie e diverticolite.
Influenza l'umore
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Ciò che si mangia e si beve può avere un impatto su come ci si sente mentalmente e fisicamente. Il fast food non contiene le vitamine, i minerali e gli altri nutrienti di cui il corpo ha bisogno per migliorare l'umore. Le ricerche suggeriscono che i cibi veloci e processati che si comprano al supermercato possono essere collegati a un maggior rischio di depressione.
Ti rende stanco
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Quando un mucchio di carboidrati trasformati entra in circolo, la glicemia sale rapidamente e poi scende altrettanto velocemente. Questo può farvi sentire stanchi. Se si prende un caffè zuccherato per svegliarsi, il ciclo ricomincia.
Può influire sulla fertilità
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Gli ftalati, sostanze chimiche sintetiche che sciolgono i materiali e rendono durevole la plastica, sono presenti in qualsiasi cosa, dai giocattoli ai fast food. Studi recenti hanno messo in relazione gli ftalati con problemi di fertilità e rischi più elevati di disturbi dell'apprendimento e del comportamento nei bambini.
Cambia le abitudini in bagno
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Essendo molto elaborati, i cibi da fast food, soprattutto quelli fritti o cremosi, possono essere difficili da digerire. Se il corpo non riesce a scomporlo, finisce nel colon e si trasforma in acidi grassi che provocano la diarrea.
Invita alle malattie dentali
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Gli alti livelli di carboidrati e zuccheri contenuti nei fast food, comprese le bibite gassate, aumentano la quantità di acidi in bocca. Questi consumano lo smalto dei denti e aumentano il rischio di carie, carie e malattie gengivali.
Logora le ossa e le articolazioni
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L'eccesso di peso e l'obesità causati dal fast food esercitano una pressione supplementare sulle articolazioni, in particolare sulle anche e sulle ginocchia. Ciò aumenta la probabilità di fratture alle ossa intorno alle articolazioni.
Aumenta il rischio di problemi respiratori
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Una cena a base di pollo fritto non influisce sul vostro modo di respirare. Ma un eccesso di cibo da fast food può portare a un aumento di peso che aumenta il rischio di asma, soprattutto nelle donne. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire esattamente perché, ma i primi studi dimostrano che il tessuto adiposo provoca un'infiammazione che può influire sui polmoni.
Causa focolai di infezione cutanea
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Il fast food è pieno di ingredienti che non si adattano alla pelle. Lo zucchero può abbassare i livelli di collagene e portare a segni di invecchiamento precoce, come le rughe. Il sale drena l'umidità dalla pelle, ma aiuta il corpo a trattenere l'acqua che causa le borse sotto gli occhi. Un'elevata quantità di grassi saturi scatena gli ormoni che hanno un ruolo nell'acne.
Influenza la memoria
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Gli esperti ritengono che i grassi saturi e trans inducano il corpo a formare placche nel cervello. Queste causano la demenza e aumentano il rischio di Alzheimer di tre volte rispetto a chi non consuma fast food.
