Per diabete gestazionale si intende una diagnosi di diabete fatta durante la gravidanza. Il diabete gestazionale non è considerato tale se si soffriva di diabete prima della gravidanza. Il diabete gestazionale influisce sulla capacità dell'organismo di utilizzare gli zuccheri, con conseguente aumento della glicemia. Può influire negativamente sulla vostra salute o su quella del vostro bambino, quindi è importante scegliere spuntini sani.
Diabete gestazionale
È possibile tenere sotto controllo il diabete gestazionale seguendo una dieta sana e facendo regolare esercizio fisico. Se necessario, il medico può prescrivere dei farmaci per aiutare a gestire i livelli di zucchero nel sangue.
Rischi. Se non trattato, il diabete gestazionale può portare a un travaglio difficile o a un parto cesareo. Per questo motivo è importante consumare spuntini sani durante la giornata. I rischi per il bambino includono:
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Peso elevato alla nascita: il bambino potrebbe essere più grande del previsto.
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Nascita pretermine - il vostro bambino potrebbe arrivare prima del previsto come complicazione di un'elevata glicemia
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Difficoltà respiratorie - I bambini nati prematuramente potrebbero non avere i polmoni completamente sviluppati, una condizione chiamata sindrome da distress respiratorio.
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Glicemia bassa - Se i livelli di zucchero del bambino si abbassano troppo, è a rischio di convulsioni.
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Obesità e diabete di tipo 2 - In età più avanzata, il bambino è più a rischio di altre condizioni di salute
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Nascita - In casi estremi, i bambini non sopravvivono nel grembo materno a causa del diabete gestazionale non trattato.
Raccomandazioni dietetiche
Dopo aver ricevuto la diagnosi di diabete gestazionale, si incontrerà un dietologo registrato. Il dietologo calcola il numero di carboidrati che si possono mangiare ogni giorno e insegna a contare i carboidrati. I consigli per mantenere la glicemia includono:
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Non mangiare troppo in una volta sola, ma distribuire il cibo in modo uniforme.
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Cercate di consumare tre piccoli pasti e due o tre spuntini al giorno.
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Limitare gli alimenti ricchi di amido, ma includerli in modo costante a ogni pasto per fornire energia all'organismo
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Bere una tazza di latte alla volta perché contiene carboidrati e può aumentare la glicemia
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Limitare la frutta, mangiandone una porzione alla volta
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Non saltare la colazione perché aiuta a dare il via alla giornata
Diffidate degli alimenti etichettati come "senza grassi" o "senza zucchero", perché potrebbero contenere ancora carboidrati e alcoli dello zucchero, come ad esempio:
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Mannitolo
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Maltitolo
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Sorbitolo
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Xilitolo
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Isomalto
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Idrolizzato di amido idrogenato
Il dietologo può aiutarvi a leggere le etichette e a scegliere spuntini sani per il diabete gestazionale.
Capire la nutrizione
Quando si tratta di gestire il diabete gestazionale, è importante mantenere una dieta ben bilanciata. Se siete vegetariane, vegane o avete altre restrizioni alimentari, parlate con il vostro medico delle vostre esigenze.
In generale, la dieta dovrebbe includere:
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Frutta e verdura fresche
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Proteine magre e grassi sani con moderazione
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Cereali integrali, come pane, cereali, pasta e riso, con moderazione
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Verdure amidacee, come mais e piselli, con moderazione
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Zucchero raffinato, come bibite, succhi di frutta, caramelle e dolciumi, in quantità molto limitate
Carboidrati. Quando il corpo elabora i carboidrati, li converte in zucchero. Troppi zuccheri sono pericolosi per l'organismo affetto da diabete gestazionale. Meno della metà delle calorie della vostra dieta dovrebbe provenire dai carboidrati.
Tenete presente che potete scegliere tra carboidrati amidacei e zuccherini o carboidrati integrali e ricchi di fibre. Dopo aver ricevuto una diagnosi di diabete gestazionale, è importante scegliere carboidrati più sani e stare alla larga dallo zucchero raffinato.
Gli alimenti che contengono carboidrati semplici e che possono causare un'impennata della glicemia sono:
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Patate
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Patate fritte
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Riso bianco
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Caramelle
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Soda
Dosi di ciascun gruppo alimentare. Si dovrebbero consumare sei porzioni al giorno di cereali, fagioli e verdure amidacee. Esempi di porzioni singole sono:
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una fetta di pane integrale o un muffin inglese
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1 grammo di cereali, preferibilmente contenenti orzo o avena
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Mezza tazza di riso o pasta cotti
Si dovrebbero consumare da tre a cinque porzioni al giorno di altre verdure. Esempi di una singola porzione sono:
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Una tazza di verdure a foglia cotte o tritate
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Tre quarti di tazza di succo di verdura
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Mezza tazza di verdura cotta o cruda, come broccoli, carote e peperoni
Si dovrebbero consumare da due a quattro porzioni di frutta al giorno. Esempi di una singola porzione sono:
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Un pezzo medio di frutta intera, come una mela, una banana o un'arancia.
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Mezza tazza di frutta a pezzetti, congelata, cotta o in scatola
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Tre quarti di tazza di succo di frutta senza zuccheri aggiunti
Ricordate che la frutta e la verdura intere contengono più fibre.
Si dovrebbero consumare quattro porzioni al giorno di latticini. Esempi di una singola porzione sono:
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Una tazza di latte o yogurt
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1,5 once di formaggio naturale
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2 once di formaggio fuso
Si dovrebbero consumare da due a tre porzioni di proteine al giorno. Esempi di una singola porzione sono:
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Da 2 a 3 etti di carne magra cotta, pollame o pesce
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Mezza tazza di fagioli cotti
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1 uovo
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2 cucchiai di burro di arachidi
Limitare l'assunzione di zuccheri e grassi.
Dopo la nascita del bambino
Dopo il parto, il medico può controllare se il bambino presenta segni di sofferenza. Potrebbe richiedere un ulteriore monitoraggio delle statistiche vitali, compresa la glicemia.
Di solito la glicemia torna alla normalità dopo il parto. Tenete presente che la diagnosi di diabete gestazionale comporta un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2 in futuro.
