Coltivare le verdure in contenitori vi permette di coltivare il vostro cibo, anche se avete solo un piccolo spazio a disposizione. L'orticoltura in contenitore offre anche la libertà di spostare le piante con le stagioni e può persino illuminare una stanza.
Che cos'è un orto in contenitore?
Un giardino in contenitore è quando si coltivano le piante in un vaso o in una fioriera, o in qualsiasi cosa che possa contenere il terreno e la pianta, invece di coltivarla nel terreno.
Quali sono le migliori piante da orto per il giardinaggio in contenitore?
Quasi tutti gli ortaggi che crescono in un'aiuola possono essere coltivati in un contenitore. È possibile cercare varietà specifiche che sono più adatte al giardinaggio di verdure in contenitore. Alcune di queste includono:
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Cipolle verdi, come la Beltsville Bunching e la Evergreen Bunching
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Lattuga, come Bibb, Boston verde scuro, Buttercrunch e Romaine
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Melanzane, come Long Tom, Florida Market e Black Beauty
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Pomodori, come Tiny Tim, Tumbling Tom, Pixie e Saladette
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Zucche, come Diplomat, Dixie, Gold Neck, Early Prolific Straightneck e Senator
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Peperoni, come Canape, Jalapeno, Keystone Resistant Giant e Red Cherry (piccante)
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Ravanelli, come Scarlet Globe, Cherry Belle, Icicle
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Carote, come Pollicino, Pepita d'oro, Nantes scarlatto, Ditino
Si possono anche coltivare insieme piante diverse. In questo modo si risparmia spazio e si crea un bellissimo assortimento di contenitori. Alcune piante che si possono provare a coltivare insieme sono i pomodori, il basilico, le cipolle, le lattughe e le erbe aromatiche. Alcune piante che non crescono bene insieme sono i pomodori con le patate e l'aneto con le carote.
Come fare il giardinaggio in contenitore
Tipo di contenitore. Quasi tutti i contenitori possono essere utilizzati per il giardinaggio in contenitore di verdure. Per esempio, si possono usare brocche del latte tagliate, barili o persino pezzi di tubi di scarico.
I vasi fatti di argilla sono porosi, il che significa che il terriccio si asciuga più rapidamente. I vasi di plastica tendono a trattenere più acqua. Questa potrebbe essere una buona scelta per le piante che amano il terreno umido o se si tende a dimenticare di annaffiare regolarmente le piante.
Qualunque sia il contenitore in cui coltivate gli ortaggi, assicuratevi che dreni bene. Aggiungete dei fori di drenaggio ai lati del contenitore, a una distanza di circa 1,5 - 2,5 cm dal fondo.
Dimensioni del contenitore. Le dimensioni del contenitore determinano lo spazio disponibile e il tipo di ortaggi che vi si possono piantare. È meglio scegliere un contenitore il più grande possibile. I contenitori piccoli tendono a seccarsi più facilmente, quindi devono essere annaffiati quasi ogni giorno.
Di seguito sono riportati i consigli per la profondità del terreno dei contenitori per alcuni ortaggi:
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Ortaggi a radice bassa come lattughe, ravanelli e cipolle verdi: Da 6 a 9 pollici
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Ortaggi a profondità moderata come peperoni, broccoli, bietole e cavoli: Da 12 a 18 pollici
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Ortaggi con radici profonde come pomodori, patate e zucche: da 18 a 24 pollici.
Miscela di terriccio. È meglio non usare il terriccio del giardino, perché potrebbe essere troppo argilloso. L'argilla trattiene l'umidità quando è bagnata, quindi non drena bene e le radici delle piante non ricevono abbastanza aria.
La migliore miscela di terriccio per il giardinaggio in contenitore è una miscela per piante di buona qualità che si trova in un negozio di giardinaggio. Spesso sono realizzati appositamente per i giardini in contenitore. Alcune miscele per vasi possono avere del fertilizzante premiscelato. In questo caso, assicuratevi di non concimare troppo.
Fertilizzante. Quando si annaffiano gli ortaggi in contenitore, le sostanze nutritive fuoriescono dal terreno e devono essere sostituite. Perciò gli ortaggi in contenitore hanno bisogno di un leggero fertilizzante per crescere bene. Ci sono due modi per concimare gli ortaggi in contenitore. Si può aggiungere al terreno un fertilizzante secco a lento rilascio, oppure si può usare un fertilizzante solubile in acqua ogni volta che si annaffia.
Se il vostro terriccio contiene un fertilizzante premiscelato, le vostre piante dovrebbero avere abbastanza nutrimento per 8-10 settimane. Se le piante crescono per più di 10 settimane, somministrate un fertilizzante idrosolubile alla dose raccomandata.
Seguite la quantità e il dosaggio di fertilizzante raccomandati. Se ne aggiungete di più, potreste uccidere le piante o bruciare il fertilizzante. Le piante in contenitore non hanno grandi quantità di terreno da proteggere da un'eccessiva concimazione.
Luce solare. Scegliete un posto soleggiato per i vostri contenitori di verdure. La maggior parte degli ortaggi cresce meglio in pieno sole. Le piante da frutto, come pomodori, peperoni e melanzane, amano la luce del sole e hanno bisogno di almeno 6 ore di sole diretto al giorno. Se hanno da 8 a 10 ore di luce solare, fanno meglio.
Un vantaggio del giardinaggio vegetale in contenitore è che si possono spostare i contenitori in luoghi dove possono ottenere le migliori condizioni di crescita possibili.
Irrigazione. Le piante in contenitore possono seccarsi rapidamente, poiché la quantità di terreno è relativamente ridotta. Controllate quotidianamente i contenitori infilando un dito nel centimetro superiore del terreno. Se sembra umido, non è necessario annaffiare. Se invece sembra asciutto, innaffiate fino a quando un po' di terriccio non fuoriesce dai fori di drenaggio sul fondo.
La pacciamatura del terriccio può contribuire a ridurre la perdita d'acqua. Alcuni esempi di pacciamatura sono:
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Paglia
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Erba tagliata
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Muschio
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Compost
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Corteccia sminuzzata
Un sistema di irrigazione a goccia con timer può essere una buona soluzione se siete spesso fuori casa o se dimenticate di innaffiare regolarmente le piante.
Se le piante si trovano in un patio caldo, si consiglia di collocare i contenitori su pallet o strutture che consentano il movimento dell'aria sotto i vasi. In questo modo non saranno a contatto diretto con il pavimento caldo in cemento.
Cose da tenere d'occhio. Gli ortaggi coltivati in contenitore possono essere attaccati dalle malattie e dagli insetti che si trovano negli orti. Controllate periodicamente le piante per verificare la presenza di insetti e malattie.
In caso di condizioni meteorologiche avverse, come tempeste, grandine o vento forte, spostate le piante al riparo.
Giardinaggio in contenitore al chiuso
Se non disponete di uno spazio esterno per i contenitori, ma avete una finestra luminosa e soleggiata, potete provare il giardinaggio in contenitori da interno. Le erbe aromatiche sono spesso una buona scelta per il giardinaggio indoor, poiché sono meno esigenti di altre verdure. Provate l'erba cipollina, il prezzemolo e il coriandolo.
Anche alcune varietà di pomodori e peperoni a frutto piccolo possono essere coltivate in casa. Hanno bisogno di condizioni luminose e calde. Se volete piantare ortaggi a frutto in casa, avrete bisogno di luce supplementare, come le luci fluorescenti. Se queste piante non hanno abbastanza luce, potrebbero non riuscire a fiorire e fruttificare.
Altre idee di giardinaggio vegetale in contenitore sono i ravanelli e le varietà di carote con radici piccole. Si possono anche sperimentare diversi tipi di lattuga, come la lattuga a cappuccio e la lattuga a foglia.
