Probabile focolaio di epatite A causato dalle fragole, dice la FDA
Di Carolyn Crist
31 maggio 2022 - Secondo un allarme della FDA, un focolaio di epatite A negli Stati Uniti e in Canada potrebbe essere collegato alle fragole fresche biologiche.
Finora sono stati identificati 17 casi negli Stati Uniti, di cui 15 in California e uno ciascuno in Minnesota e North Dakota. Il Canada ha identificato 10 casi, di cui sei nel Saskatchewan e quattro nell'Alberta.
Tra i casi statunitensi, 12 persone sono state ricoverate in ospedale e nessuno è morto. In Canada, quattro persone sono state ricoverate in ospedale e nessuno è morto, secondo un avviso di sanità pubblica dell'Agenzia canadese per la salute pubblica.
Le fragole sono state vendute con i marchi FreshKampo e H-E-B tra il 5 marzo e il 25 aprile. I marchi sono stati venduti in diversi negozi al dettaglio, tra cui Aldi, H-E-B, Kroger, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe's, Walmart, Weis Markets e WinCo Foods.
Secondo la FDA, i prodotti potenzialmente interessati sono ormai scaduti. Ma se i consumatori o i ristoranti li hanno ancora o li hanno congelati, le fragole devono essere gettate nella spazzatura.
"Se non si è sicuri di quale marca si è acquistata, quando si è acquistata la fragola o dove si è acquistata prima di congelarla, la fragola deve essere gettata".
Coloro che hanno mangiato le fragole nelle ultime 2 settimane e non sono stati vaccinati contro l'epatite A dovrebbero parlare subito con un medico per sapere se è ancora necessario fare il vaccino, ha detto l'agenzia.
La vaccinazione "può prevenire un'infezione da epatite A se somministrata entro 14 giorni dall'esposizione", ha dichiarato l'FDA.
I consumatori dovrebbero inoltre contattare un medico se hanno mangiato le fragole e presentano i sintomi dell'epatite A, che includono febbre, vomito, perdita di appetito, mal di stomaco, diarrea, urine scure, ittero, dolori articolari, affaticamento e nausea.
I sintomi dell'epatite A compaiono in genere da 2 a 7 settimane dopo l'infezione e durano meno di 2 mesi, anche se alcune persone possono ammalarsi fino a 6 mesi, secondo il CDC. Non tutti manifestano i sintomi e gli adulti hanno più probabilità dei bambini di manifestarli.
Domenica, H-E-B ha dichiarato che tutte le fragole vendute nei suoi negozi sono sicure, secondo una dichiarazione pubblicata sul suo sito web.
"Non sono state segnalate malattie da fragole legate all'indagine della FDA presso H-E-B o in Texas", ha dichiarato l'azienda. "H-E-B non ha ricevuto né venduto fragole biologiche dal fornitore oggetto dell'indagine dal 16 aprile".
La FDA ha dichiarato che l'indagine è in corso e che altri prodotti potrebbero essere inclusi in un aggiornamento consultivo.
