Dagli archivi del medico
Cantante, ballerina, modella e attrice, Vanessa Williams ha pubblicato canzoni di successo, ha recitato in musical di Broadway, in film (come Eraser e Shaft) e in serie televisive (tra cui Ugly Betty, Desperate Housewives e, da quest'anno, 666 Park Avenue). Quest'anno, insieme alla madre, ha pubblicato anche You Have No Idea: A Famous Daughter, Her No-Nonsense Mother, and How They Survived Pageants, Hollywood, Love, Loss (and Each Other).doctor the Magazine ha incontrato l'indaffaratissima madre di quattro figli e le ha chiesto come si tiene in forma, come rimane con i piedi per terra, come si sente riguardo all'invecchiamento e cosa significa scrivere un libro con la propria madre.
Lei ha recitato in Desperate Housewives della ABC, che si concluderà questo mese, e in Ugly Betty, oltre a essere cantante, ballerina e modella. Come riesce a trovare il tempo per prendersi cura di sé e mantenersi in forma?
Trovo il tempo. Ho una figlia che va a scuola, quindi organizzo la mia vita in base ai suoi orari. Bisogna essere molto organizzati. Sono madre da 24 anni e prima ancora sono passata dall'università al lavoro, quindi è difficile per me non avere un programma.
Lei e sua madre avete scritto il libro di memorie You Have No Idea. Come ha deciso di raccontare la sua storia insieme a sua madre?
Più invecchio, più mi rendo conto di quanto siano stati importanti i miei genitori non solo per avermi creato, ma anche per avermi dato le capacità di affrontare la vita. La gente mi chiede sempre: "Come fai a essere così radicata?". Mi viene sempre da pensare che sono stata cresciuta da due genitori amorevoli e solidali, ma anche eccezionali nel porre dei limiti. Scrivere un libro con mia madre mi ha permesso di riflettere su ciò che mi rendeva me stessa.
In che modo sua madre ha influenzato le sue abitudini di salute durante la crescita?
È sempre stata estremamente attiva. Quando ero piccola, se non portava a spasso il cane, era in città a fare un corso di ginnastica. In famiglia andavamo a pattinare sul ghiaccio, quindi l'attività fisica è una cosa che facevano entrambi i miei genitori.
Le ha insegnato cose che ha trasmesso ai suoi figli?
Avevamo sempre prodotti freschi a disposizione grazie all'amore dei miei genitori per il giardinaggio. Ogni anno portavo i miei figli a casa dei miei genitori per raccogliere le zucche dal campo di zucche. Così i miei figli hanno imparato ad apprezzare le verdure fresche.
Ha una filosofia di salute personale?
Ascolto il mio corpo. Non mi peso. Non sono ossessionata dai chili: se mi sento bene nei miei vestiti, mi sento bene. Se i miei vestiti iniziano a diventare stretti, so che devo modificare quello che mangio.
Qual è il suo stile alimentare?
Mi piace il cibo. Mi piace il buon vino. Se sono in Francia, mi piace il buon pane fresco e caldo, con un bel pezzo di burro ridicolmente delizioso. Quindi, soprattutto quando viaggio, cerco sempre di mangiare ciò che è locale e ciò che è buono. Cerco di non esagerare e, se lo faccio, ho abbastanza disciplina per riprendere la routine e migliorare la mia salute.
Cosa ne pensi dell'invecchiamento?
Sono molto entusiasta della tecnologia e dell'invecchiamento, perché penso davvero che prolunghi la necessità di andare sotto i ferri. Ci sono così tante cose disponibili in termini di rassodamento della pelle e riduzione del grasso che sono tutte macchine [come i laser] e non procedure chirurgiche. Quindi continuo a incrociare le dita perché la tecnologia continui a migliorare e a perfezionarsi. Permette di invecchiare con grazia.
Nel suo libro di memorie, parla di come sia sempre stata molto indipendente, ma ci sono stati momenti in cui avrebbe dovuto dire "no" e non l'ha fatto. C'è un messaggio che vorrebbe trasmettere alle altre donne?
Penso che tutti noi abbiamo un indicatore interno che ci avverte di certe situazioni nella vita. Sta a noi ascoltarlo e sintonizzarci su di esso, ma anche agire di conseguenza. Ascoltate quella voce, perché è lì per proteggervi.
Il suo lavoro è importante per la sua salute?
Credo che potersi esprimere sia la cosa più importante che si possa fare nella vita, quindi sono fortunata a poter fare ciò che amo e a essere pagata bene per farlo. Credo che molte persone abbiano passioni e creatività e quando queste vengono soffocate, è allora che subentra la depressione e iniziano le malattie. Fare ciò che si ama - che si tratti di numeri o di gestione alberghiera - è importante per nutrire la propria anima.
Desperate Housewives termina questa stagione. Qual è il suo prossimo impegno?
Ho un contratto di sviluppo con la ABC, quindi sarò sotto il loro ombrello per un po'. Non so esattamente cosa abbiano in mente, ma è la direzione che probabilmente prenderò nel prossimo futuro.
Quali sono le tue migliori e peggiori abitudini di salute?
La peggiore è che sono un panettiere. È la mia kryptonite. La migliore è che mi piace fare qualcosa ogni giorno, anche solo salire sul tapis roulant per un'ora e guardare il telegiornale o fare le parole crociate. Faccio una passeggiata a passo sostenuto o seguo un corso di pilates o di yoga.
Qual è il libro che l'ha maggiormente influenzata per quanto riguarda la salute?
È Eat Right 4 Your Type: The Individualized Diet Solution to Staying Healthy, Living Longer & Achieving Your Ideal Weight [di Peter J. D'Adamo]. Il testo fa corrispondere la dieta ideale al proprio gruppo sanguigno. Trovo sicuramente valida questa filosofia. Io sono O+, quindi, per esempio, il caffè dovrebbe irritare lo stomaco e non dovrei mangiarne molto. Ma le carni sono ottime e l'esercizio fisico ad alta intensità aerobica è ottimo.
C'è un'abitudine salutistica che vorrebbe aver iniziato prima nella sua vita?
La protezione solare. Sono cresciuta negli anni '70, quindi c'erano olio per bambini e catarifrangenti. La protezione solare mi avrebbe fatto bene quando ero adolescente e avevo 20 anni. Probabilmente non avrei la maggior parte delle rughe che ho ora se avessi prestato attenzione a questo aspetto.
Cosa fa per rilassarsi?
Mi piace sedermi fuori e stare nella natura. Faccio anche le parole crociate tutti i giorni; questo è un relax per la mia mente. Quando viaggio, prenoto sempre un massaggio appena atterro per sciogliere i nodi. E quando sono in vacanza, mi piace andare a cavallo: è molto rilassante e anche emozionante.
Coltivate le verdure come facevano i vostri genitori?
Ora non ho un orto, ma ho sempre un vaso di erbe aromatiche con cui cucino.
Anche i suoi genitori le hanno trasmesso l'amore per la cucina?
Sì. Mia madre cucinava e mio padre cucinava. Mia madre cucinava e anche mio padre amava cucinare e creava diversi tipi di pane. Quindi i miei figli apprezzano il cibo fatto in casa. Si sono sempre sentiti benvenuti a cucinare e a stare in cucina. Gli dicevo: "Se vuoi fare uno spuntino, ti faccio vedere come si fa un panino con le uova".
Le piace fare esercizio fisico?
Sì, e ho avuto la fortuna di aver ballato per tutta la vita, quindi ho un'ottima memoria muscolare. Se hai allenato i tuoi muscoli per tutta la vita e ti prendi un po' di tempo per poi ricominciare, è incredibile quanto velocemente il tuo corpo se ne ricordi. Quindi posso guadagnare o definire i muscoli molto rapidamente. Mi piace molto muovere il mio corpo, che si tratti di Tae Bo, di andare in un club di salsa o di allenarmi con un trainer.
Leggendo le sezioni di You Have No Idea dedicate a sua madre, ha scoperto cose su di lei che non sapeva?
Beh, sono una di quelle persone che fanno sempre domande. Mia madre non aveva il lusso di avere le informazioni che abbiamo noi [sui nostri genitori], perché le persone della generazione precedente non ne parlavano molto. Molte storie di famiglia non venivano menzionate e discusse a tavola, quindi c'è un sacco di mistero che noi della nostra generazione abbiamo la fortuna di poter approfondire.
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