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Ogni anno circa 8 milioni di americani si iscrivono a un programma di dimagrimento. In totale, secondo la Food and Drug Administration statunitense, spendiamo circa 30 miliardi di dollari all'anno in prodotti e programmi dietetici. Ma perché non riusciamo a perdere peso? Ecco, secondo la FDA, le 5 comuni trappole dietetiche che ci fanno inciampare.
1. Mangiare quanto si vuole e perdere peso.
Sembra troppo bello per essere vero, vero? Lo è. Le leggi della fisica sono ancora valide. I chili di troppo sono energia accumulata sotto forma di grasso. Per perdere peso, deve uscire più energia di quella che entra. L'energia si misura in calorie. Quando si muove il corpo, si bruciano calorie. Quando si mangia o si beve qualcosa di diverso da bevande non caloriche come acqua o tè, si assumono calorie. Se si brucia più di quanto si assume, si perde peso.
2. Devo fare la fame per perdere peso.
Le diete a bassissimo contenuto calorico sono pericolose. Dovrebbero essere fatte solo sotto controllo medico e solo quando c'è la necessità medica di perdere molto peso il più velocemente possibile. Una perdita di peso graduale è molto più sana e facile.
3. Devo fare una dieta per perdere peso.
Una dieta dopo l'altra non è la risposta. Un piano coerente per uno stile di vita più sano pone le basi per una perdita di peso duratura.
4. Una dieta fad ha funzionato per il mio amico.
Tutti conosciamo qualcuno che si è messo a dieta e che giura di averlo fatto. Raramente queste diete funzionano a lungo. Un cambiamento improvviso nelle abitudini alimentari può portare a una rapida perdita di peso seguita da un aumento di peso di rimbalzo una volta tornati a una dieta normale.
5. Perdete 10 chili in due settimane!
Le prime perdite di peso dovute alle diete dimagranti sono solitamente dovute alla perdita di acqua. La bilancia del bagno può indicare che si è perso peso, ma non si tratta di grasso. Secondo la maggior parte degli esperti, perdere un chilo alla settimana è un obiettivo eccellente. Ciò significa mangiare 500 calorie in meno al giorno. Questo obiettivo può essere raggiunto imparando - e mettendo in pratica - abitudini alimentari sane.
Cosa fare, dunque, se si vuole perdere peso e mantenerlo? Seguite questi passi ragionevoli suggeriti dalla FDA:
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Rivolgetevi a un professionista. Un medico, un dietologo o un altro professionista qualificato può aiutarvi a determinare il vostro peso corporeo ideale e il modo più sicuro per raggiungerlo.
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Mangiate porzioni più piccole.
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Mangiate un'ampia varietà di alimenti per essere sicuri di ricevere il nutrimento necessario.
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Mangiate molti alimenti ricchi di fibre. Questi includono frutta, verdura, legumi e cereali integrali.
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Mangiate meno alimenti ad alto contenuto di grassi. Tra questi vi sono i latticini come il formaggio, il burro e il latte intero, la carne rossa, i dolci e le paste.
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Fare esercizio fisico per almeno 20 minuti almeno tre volte alla settimana.
