Più sano 2021: Il viaggio di Bill prende una piega inaspettata

Questo post fa parte della nostra serie Healthier 2021, in cui seguiamo tre membri del team medico mentre si impegnano a migliorare la loro salute quest'anno. Potete seguire i loro viaggi qui.

Di Bill Kimm

Martedì scorso sono diventato una statistica: uno degli oltre 25 milioni di persone che negli Stati Uniti sono risultate positive al test per la COVID-19. Ho iniziato ad avvertire i sintomi domenica pomeriggio, lunedì non riuscivo ad alzarmi dal letto, martedì mattina sono andato a fare il test e un'ora dopo i miei timori sono stati confermati. Ho la COVID.

Per essere chiari, ho un caso lieve o moderato e per questo sono molto grata. Potrebbe essere molto, molto peggio. Quindi, anche se sto lottando, sono anche grata. È passata più di una settimana e non mi sento affatto meglio. La stanchezza da COVID è reale. Non ho energia. Anche solo fare una doccia e vestirsi è estenuante. Riesco a stare in piedi e a muovermi per circa 10-15 minuti e poi devo sdraiarmi. Respirare è difficile, il petto mi fa male, la tosse è incessante. Non è una malattia divertente.

Ma questo è un blog di alimentazione sana/perdita di peso, quindi parliamo di questo.

All'inizio ho capito che avevo due strade da percorrere. Potevo fare una pausa, sconfiggere la COVID e concentrarmi su un'alimentazione sana e sulla perdita di peso una volta che mi fossi sentita meglio, oppure cercare di non cambiare rotta mentre ottenevo ciò di cui avevo bisogno per affrontare la mia salute. Credo che la COVID mi abbia forzato la mano. Giovedì ho perso la capacità di sentire i sapori, il che significa che il cibo non era più desiderabile. Ho deciso di trasformare questo fatto in un aspetto positivo. Non faccio spuntini da più di una settimana! Faccio colazione, pranzo e cena e basta. Le mie voglie di cibo sono praticamente scomparse e il desiderio di fare uno spuntino è inesistente. È incredibile quanto mangiamo solo per il piacere di mangiare.

Fortunatamente, mia moglie e i miei figli sono risultati tutti negativi, così, mentre sono in quarantena nella nostra camera da letto, sono in grado di prepararmi il cibo e di consegnarmelo a domicilio. Sapendo che voglio concentrarmi sul mangiare sano, misurano tutte le mie porzioni, permettendomi di registrare ciò che mangio a ogni pasto. Per essere chiari, la mia priorità in questo momento è dare al mio corpo il cibo di cui ha bisogno per stare bene - non posso sacrificarlo per gli obiettivi di perdita di peso. Ma dato che questa settimana ho mangiato in modo piuttosto sano e il fatto che non ho l'energia o il desiderio di mangiare molto, mi fa pensare che il COVID non farà arretrare troppo i miei sforzi per la perdita di peso. Questa situazione non è ideale, ma la sto sfruttando al meglio.

Non assaggiare il cibo è strano, lasciatemelo dire. Il cervello lo combatte. Il cervello sa cosa dovrebbe provare, ma le papille gustative non lo permettono. Ho anche cercato di trasformare questo problema in un aspetto positivo. Mangio più broccoli, più riso al cavolfiore e più verdure in generale durante i pasti. Non sento il sapore di nulla; tanto vale mangiare qualcosa di cui non sono un grande fan.

Questo non vuol dire che non abbia provato a fare qualche dolce di nascosto. Mia figlia è stata così premurosa e mi ha preparato dei brownies lo scorso fine settimana per aiutarmi a sentirmi meglio. Anche se stai cercando di essere buono, se tua figlia ti fa i brownies, mangi i brownies! Mi è dispiaciuto non poterli assaggiare, ma il sentimento era così dolce e quella sera mi sono sentita un po' meglio.

Ho la COVID. Ha bloccato tutti i progressi che stavo facendo con l'esercizio fisico e, onestamente, non so quanto sarà una battuta d'arresto. Non so quando mi sentirò abbastanza bene e abbastanza forte per correre o allenarmi di nuovo. Ma ve l'ho detto fin dall'inizio: questa volta non ci sono scuse. Quindi, anche se la COVID è un ostacolo che non mi aspettavo, non lascerò che mi faccia deragliare. Ho intenzione di trasformare questo tremendo aspetto negativo in positivo. Mangierò di meno e in modo più sano e spero che, quando sarò in grado di interrompere la quarantena, avrò buone notizie da condividere.

Bill è il Senior Manager di Funded Content Strategy per doctor. Da oltre 15 anni cerca di trovare un equilibrio tra peso, esercizio fisico e benessere generale. Quando Bill si avvicina ai 50 anni, capisce quanto sia importante mantenere buone abitudini salutari e prendersi più cura di sé. Ha il sostegno della moglie e dei due figli (di 22 e 15 anni) e spera che questo blog umanizzi le difficoltà della perdita di peso nella mezza età e offra speranza ad altri che stanno vivendo la stessa esperienza. Per saperne di più sul suo percorso, seguitelo su Instagram @billkimm e su TikTok @billkimm3.