Dall'archivio del medico
Quattro anni fa avevo 54 anni e pesavo 404 chili. Il sovrappeso è una cosa che si è insinuata in me. A vent'anni non ero grasso: giocavo a softball e a calcio con le squadre di base e andavo in bicicletta.
Poi mi sono sposato, ho avuto dei figli e ho iniziato una carriera. Viaggiavo, costruivo la mia carriera, mangiavo troppo, bevevo troppo, non dormivo abbastanza e non mi prendevo cura di me stessa. Non facevo esercizio fisico perché mi sentivo troppo pesante per farlo e questi cicli distruttivi hanno preso il sopravvento.
Ero così grande che non riuscivo a stare nei posti a sedere del teatro e non potevo partecipare agli eventi sportivi. Avevo una paura mortale di chiedere l'estensione della cintura di sicurezza in aereo o di andare al ristorante e rimanere seduta in un banco. Il mio colesterolo era alto.
Un sabato ho parlato con il mio socio d'affari di come avessimo bisogno di prenderci più cura di noi stessi. Eravamo entrambi fuori forma e in sovrappeso - e mi resi conto che era il ventesimo fine settimana di fila che lo dicevamo. Mi sono detta: "O lo pensi davvero o non lo pensi. Quale delle due?".
Avevo cercato di perdere peso per circa 20 anni. Mia sorella mi aveva suggerito il bypass gastrico e avevo un cugino che si era operato. Così mi sono documentata sui diversi tipi di intervento, ho incontrato un medico in un centro per la perdita di peso e tutto è andato al suo posto.
Il 4 ottobre 2010 mi sono sottoposta a un intervento di bypass gastrico, una procedura chiamata Roux-en-Y, in cui il medico ha tagliato la parte superiore dello stomaco per creare una piccola sacca e ha reindirizzato parte dell'intestino tenue.
Non potevo più mangiare come prima. Se mangiavo troppo velocemente o un grammo di troppo, vomitavo. Ho visto il bypass gastrico come uno strumento che mi permetteva di mangiare per alimentare il mio corpo e non per piacere. Non potevo più mangiare sei Big Mac, né volevo farlo. Invece, mangiavo molti piccoli pasti durante la giornata, concentrandomi sulle vitamine, i minerali e le proteine di cui il mio corpo aveva bisogno.
Sei mesi dopo l'intervento ho iniziato ad allenarmi per una 5K. All'inizio non riuscivo nemmeno a correre per 30 secondi. Ma ho continuato a fare di più ogni giorno.
Un anno dopo l'intervento, avevo perso metà del mio peso. Oggi peso 202 chili e corro 5 chilometri solo per il gusto di farlo. Sembra che a 58 anni non ci sia nulla che non possa fare. Quando si presta tanta attenzione all'esercizio fisico e all'alimentazione corretta, il corpo fa cose straordinarie.
Saggezza di Williams
"Chiedetevi: Quando inizia il resto della tua vita? L'unica risposta è adesso".
"Perdere peso non è scienza missilistica. Basta mangiare meno di ieri e fare più esercizio fisico di ieri per andare nella giusta direzione. Si può mettere a punto man mano che si procede".
"La chirurgia per la perdita di peso non fa il lavoro al posto vostro. È solo uno strumento. Non ti costringe ad alzarti dal letto e ad allenarti. Dovete prendere il controllo".
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