Che cos'è la vitamina D?
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Il corpo la utilizza per assorbire minerali come il calcio e il fosforo. Questo rende i denti e le ossa forti. La vitamina D sostiene anche i muscoli, i nervi e il sistema immunitario. La si può ottenere dai raggi solari sulla pelle e dal consumo di uova, pesce grasso e alimenti arricchiti come latte e cereali.
Perché si potrebbe avere bisogno di più vitamina D?
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Forse perché il vostro corpo non ne ha bisogno:
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Riceve abbastanza sole
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Assumere una quantità sufficiente di cibo, soprattutto se si è vegani o non si possono mangiare latticini
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Assorbe la vitamina D come dovrebbe, oppure se ne libera troppo rapidamente
Le persone di colore negli Stati Uniti hanno in genere livelli più bassi di vitamina D rispetto ai loro coetanei bianchi, poiché la pelle più scura ha una protezione solare naturale e ha bisogno di una maggiore esposizione al sole per produrre la vitamina. Ma sono relativamente meno colpiti dalla mancanza di vitamina D, misurata in termini di ossa deboli, cadute e fratture.
Correlato: Guarigione lenta delle ferite
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Le ferite non sembrano guarire così velocemente nelle persone con bassi livelli di vitamina D. Questo è particolarmente vero per le persone con ustioni.
Sono in corso ricerche per verificare se gli integratori di vitamina D possono aiutare le persone a recuperare più velocemente dalle ustioni e da altre ferite.
Correlato: Osteoporosi
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Colpisce un terzo delle donne tra i 60 e i 70 anni e due terzi delle donne di 80 anni o più. Non c'è una sola causa, ma una quantità insufficiente di vitamina D rende più difficile per l'organismo utilizzare i minerali di cui ha bisogno per mantenere le ossa forti.
Nell'osteoporosi, ciò significa un allargamento degli spazi naturali nella sostanza delle ossa. Le ossa diventano più porose, il che le rende più fragili.
Correlato: Dolore muscolare
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Le persone che accusano dolori e debolezza ai muscoli e alle ossa spesso non hanno abbastanza vitamina D. Soprattutto nelle persone anziane, la debolezza dei muscoli può aumentare le probabilità di cadere e rompersi un osso. Può anche essere un segno di osteoporosi. Parlate con il vostro medico se notate un dolore. Potrebbe essere un segnale di allarme che può scomparire con l'assunzione di integratori di vitamina D o con cambiamenti nella dieta o nello stile di vita.
Correlato: Rachitismo
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Nell'Ottocento, l'inquinamento cittadino poteva essere così denso da bloccare gran parte della luce solare. Ciò causava bassi livelli di vitamina D che hanno portato a un'epidemia di questa malattia infantile che blocca la crescita e ammorbidisce e deforma le ossa in crescita. L'aumento del sole e degli alimenti arricchiti di vitamine ha contribuito a fermare il fenomeno. Ma il rachitismo è ancora possibile. È possibile soprattutto nei bambini nati da madri con un basso livello di vitamina D, più comune tra le donne afroamericane.
Correlato: Osteomalacia
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A differenza del rachitismo, che è una malattia prevalentemente infantile, l'osteomalacia può essere riscontrata in età adulta. Anche dopo che le ossa hanno smesso di crescere, hanno bisogno di vitamina D per la riparazione e il mantenimento. Se i livelli rimangono bassi per molto tempo, le ossa possono ammorbidirsi. Questo può causare rotture e altri problemi, soprattutto alle anche".
Altre condizioni correlate
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È stato dimostrato che i livelli di vitamina D potrebbero avere un effetto sul diabete (tipo 1 e 2), sull'ipertensione, sulla sclerosi multipla e su alcuni tipi di cancro. Gli scienziati continuano a studiare la relazione tra la vitamina D e le malattie gravi?
A rischio: i bambini allattati al seno
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Spesso la vitamina D contenuta nel latte materno non è sufficiente a mantenere in salute i bambini, a meno che la madre non assuma un integratore. Il rachitismo è più frequente nei bambini allattati al seno. Le madri afroamericane, in particolare, tendono a iniziare con meno vitamina D nel sangue. Gli esperti sostengono che i bambini allattati al seno hanno bisogno di 400 UI in più di vitamina D al giorno.
A rischio: persone con problemi intestinali
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Il corpo ha bisogno di grassi per utilizzare la vitamina D. Le malattie infiammatorie intestinali (IBD) e altre patologie che colpiscono l'intestino, come la celiachia e la fibrosi cistica, rendono più difficile l'assorbimento di questi grassi. Questo può significare che avete bisogno di più vitamina D per mantenere i livelli alti. Gli integratori sembrano essere d'aiuto.
A rischio: persone con bypass gastrico
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È un tipo di intervento chirurgico che rimuove parte dello stomaco o dell'intestino (a volte entrambi) in modo da sentirsi sazi più velocemente e mangiare meno calorie. Dopo l'intervento, è più difficile assorbire alcuni nutrienti, tra cui la vitamina B12, il rame, lo zinco, il calcio e la vitamina D. Il medico probabilmente terrà sotto controllo i livelli e suggerirà integratori vitaminici giornalieri per mantenere i livelli sani.
A rischio: persone obese
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Se avete un IMC pari o superiore a 30 (cioè siete obesi), è più probabile che i vostri livelli di vitamina D siano più bassi rispetto a chi non è obeso. Non è che la pelle produca meno vitamina D, ma che il grasso in più sotto la pelle ne trattenga di più e modifichi il modo in cui va nel sangue. La dieta, i cambiamenti nello stile di vita e gli integratori possono aiutare.
Tenere sotto controllo la vitamina D
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Un semplice esame del sangue consente di conoscere il livello di vitamina D. Prendete in considerazione un test se siete costretti a casa, bloccati dalla luce del sole o se avete segni di scarsa vitamina D come dolori ossei, dolori muscolari o una condizione come l'osteoporosi.
Se pensate che i vostri livelli siano bassi, non esagerate con gli integratori per colmare la differenza. Una quantità eccessiva può essere dannosa.