I chicchi di caffè verde sono chicchi di caffè crudi, non tostati. Il processo di tostatura sembra distruggere alcune delle sostanze chimiche sane e naturali contenute nei chicchi. Grazie all'attenzione dei media, il caffè verde è diventato un integratore popolare per la perdita di peso.
Perché le persone assumono il caffè verde?
Alcune ricerche dimostrano che il caffè verde può aiutare a perdere peso. Alcuni piccoli studi hanno rilevato che le persone che assumevano caffè verde perdevano da 3 a 5 chili in più rispetto a quelle che non lo assumevano. Il caffè verde può agire abbassando lo zucchero nel sangue e bloccando l'accumulo di grasso.
In alcune persone il caffè verde sembra anche contribuire ad abbassare la pressione sanguigna alta. Un piccolo studio condotto su persone con lieve ipertensione ha mostrato un beneficio rispetto al placebo.
Le dosi ottimali di caffè verde non sono state stabilite per nessuna delle due condizioni. La qualità e gli ingredienti attivi degli integratori possono variare notevolmente da produttore a produttore. Per questo motivo è difficile stabilire una dose standard. Chiedete consiglio al vostro medico.
È possibile ottenere il caffè verde in modo naturale dagli alimenti?
Il caffè verde deriva dagli stessi chicchi che si usano per preparare il caffè. L'unica differenza è che i chicchi di caffè non sono tostati.
Quali sono i rischi?
Informate il vostro medico di tutti gli integratori che assumete, anche se sono naturali. In questo modo il medico potrà verificare eventuali effetti collaterali o interazioni con i farmaci.
Effetti collaterali.
Il caffè verde sembra causare pochi effetti collaterali. La caffeina contenuta nel caffè verde - proprio come quella contenuta nel caffè preparato - può causare sintomi quali:
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Mal di testa
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Mal di stomaco
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Ansia
Rischi.
A causa della caffeina, dosi estremamente elevate di caffè verde potrebbero essere pericolose. La caffeina potrebbe non essere adatta a persone affette da patologie quali:
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Glaucoma
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Ansia
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Diabete
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Ipertensione arteriosa
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Sindrome dell'intestino irritabile
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Osteoporosi
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Disturbi emorragici
Prima di assumere un integratore a base di caffè verde, consultare il medico in caso di condizioni mediche particolari. Data la mancanza di prove sulla sua sicurezza, i medici non raccomandano il caffè verde ai bambini o alle donne in gravidanza o che allattano.
Interazioni.
Se si assumono regolarmente dei farmaci, parlarne con il medico prima di iniziare a usare gli integratori di caffè verde. Il caffè verde interagisce con molti farmaci. Alcuni di questi includono stimolanti, fluidificanti del sangue e farmaci per:
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Problemi cardiaci
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Ossa deboli
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Malattie polmonari
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Menopausa
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Depressione
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Schizofrenia
Non assumere caffè verde insieme a stimolanti a base di erbe o altri integratori con caffeina.
