Le olive sono un frutto che cresce su un albero sempreverde. L'olio d'oliva è un alimento importante nella dieta mediterranea. Questo stile alimentare è stato collegato a una migliore salute e a un minor rischio di malattie croniche.
Le foglie d'olivo sono state utilizzate storicamente in Medio Oriente come trattamento erboristico per vari problemi di salute. Tuttavia, le prove scientifiche a sostegno del suo utilizzo sono molto scarse.
Perché si usa l'oliva?
Le persone usano l'olio d'oliva per cercare di prevenire o trattare:
Malattie cardiache.
L'olio d'oliva può contribuire a ridurre il colesterolo "cattivo" LDL e a mantenere i livelli di colesterolo "buono" HDL. Può anche contribuire a rallentare lo sviluppo della placca nelle arterie del cuore.
Le ricerche suggeriscono che l'olio d'oliva può proteggere dalle malattie cardiache. I tassi di mortalità per malattie coronariche sono bassi nei Paesi in cui si utilizza l'olio d'oliva come principale fonte di grassi. Uno studio ha rilevato che le persone che mangiavano più olio d'oliva avevano un rischio inferiore di primo infarto rispetto a quelle che ne mangiavano meno.
Ictus.
Uno studio del 2011 ha rilevato che le persone anziane che usavano spesso l'olio d'oliva avevano un rischio di ictus inferiore del 41% rispetto a quelle che non lo usavano mai.
Pressione sanguigna:
In uno studio condotto su persone con pressione alta, una dieta ricca di olio extravergine d'oliva - insieme a una leggera riduzione dei grassi saturi - ha ridotto la necessità di assumere farmaci per la pressione sanguigna.
Cancro.
I componenti dell'olio d'oliva chiamati fenoli possono contribuire a inibire il cancro in diversi modi. Ad esempio, possono:
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ridurre l'infiammazione nell'organismo
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Agisce come antiossidante (nutriente che aiuta a riparare i danni alle cellule)
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Porta alla morte delle cellule tumorali
I test di laboratorio hanno riscontrato effetti antitumorali grazie a diversi tipi di fenoli presenti nell'olio d'oliva.
Alcune persone usano le foglie di olivo anche per cercare di trattare le infezioni. Le ricerche hanno dimostrato che l'estratto di foglie di olivo può inibire batteri e funghi. Può anche agire contro i virus e come antiossidante. Tuttavia, le prove a sostegno dell'uso degli estratti di foglie d'olivo sono molto scarse rispetto ai numerosi studi a sostegno del consumo di olio d'oliva e dei suoi effetti sulla salute.
Gli esperti raccomandano di assumere dal 20% al 35% delle calorie giornaliere dai grassi, compreso l'olio. La maggior parte dovrebbe essere sotto forma di grassi monoinsaturi, come l'olio d'oliva.?
Non sono state stabilite dosi ottimali di foglie di olivo per nessuna condizione. La qualità e gli ingredienti attivi degli integratori possono variare notevolmente. Per questo motivo è difficile stabilire una dose standard.
Si può assumere l'oliva in modo naturale dagli alimenti?
Le olive e l'olio d'oliva sono disponibili nei supermercati. In alcune parti del mondo le foglie di olivo sono utilizzate per la preparazione del tè.
Quali sono i rischi dell'assunzione di olive?
Effetti collaterali.
Si sa poco di eventuali effetti negativi delle foglie di olivo. L'olio d'oliva o le olive, come alimento, sono sicuri.
Rischi.
Evitare le foglie di olivo se si è allergici o ipersensibili alle olive, alle foglie di olivo o a piante affini. Usare con cautela se si stanno assumendo farmaci antivirali. Evitare le foglie di olivo in caso di gravidanza o allattamento, poiché non si sa molto sulla sua sicurezza in questi casi.
Interazioni.
A causa della capacità dell'olio d'oliva di abbassare i livelli di zucchero nel sangue e di pressione sanguigna, può essere necessaria una certa cautela per le persone che assumono farmaci per queste condizioni.
Informate il vostro medico di tutti gli integratori che assumete, anche se sono naturali. In questo modo il medico potrà verificare eventuali effetti collaterali o interazioni con i farmaci.
Gli integratori non sono regolamentati dalla FDA come i farmaci. Sono trattati come alimenti e non devono dimostrare di essere sicuri o efficaci prima di essere venduti sul mercato.
