Molte persone pensano che ciò che mangiano influisca sulla loro psoriasi, ma nessuno studio ha dimostrato un legame. I medici non possono essere certi che non ci sia un legame tra alcuni alimenti e la psoriasi. È solo che finora non ci sono prove.
Secondo la maggior parte degli esperti, il miglior consiglio dietetico per le persone affette da psoriasi è lo stesso di chiunque altro: mangiare una dieta povera di grassi e dolci e ricca di frutta e verdura, carni magre o altre proteine come fagioli e legumi. Inoltre, fate regolare esercizio fisico: il sovrappeso può peggiorare la psoriasi e impedire ai farmaci di funzionare come dovrebbero. Fate attenzione a quanto bevete: anche l'alcol può aggravare la psoriasi.
Non bisogna comunque ignorare la propria esperienza con la psoriasi. Se la vostra pelle peggiora dopo aver mangiato certi cibi, smettete di mangiarli e vedete cosa succede. Quel cibo potrebbe essere un fattore scatenante per voi.
Attenzione alle diete miracolose
Anche se non ci sono prove, troverete decine di diete per la psoriasi descritte nei libri e sui siti web. A un certo punto quasi tutti gli alimenti sono stati incolpati di un'epidemia: zucchero, cibo spazzatura, prodotti a base di grano, pomodori, caffè e uova sono spesso chiamati in causa.
Esistono altrettante teorie su quali alimenti possano essere utili, tra cui le tisane, alcuni succhi di frutta e gli integratori di olio di pesce. Non sorprende che le diete per la psoriasi non siano concordi su ciò che è buono e ciò che è cattivo.
Se state pensando di provare una dieta per la psoriasi, parlatene prima con il vostro medico. Probabilmente vi dirà che va bene qualsiasi dieta che riduca la quantità di cibo spazzatura e di alcolici che mangiate e bevete.
Non seguite diete estreme che pretendono di curare la psoriasi. Non funzioneranno. Evitate quelle che richiedono di digiunare, fare clisteri o adottare altre misure estreme. Queste diete possono richiedere molto tempo, essere costose, difficili da seguire e, in alcuni casi, persino pericolose.
Non date per scontato che gli integratori acquistati al supermercato siano utili o addirittura sicuri. L'assunzione di integratori in dosi estremamente elevate, come suggeriscono alcuni loschi "esperti di diete" per la psoriasi, può essere tossica. Parlate sempre con il vostro medico prima di seguire una dieta o di utilizzare integratori o medicine alternative.
Potreste sentirvi così frustrati dalla vostra psoriasi da essere pronti a provare qualsiasi cosa. Fate attenzione. Non lasciate che la disperazione vi renda creduloni. Per saperne di più su come gestire la psoriasi e la dieta.
