Gli spuntini giusti per il programma dei vostri figli

Di Madison Park Questo articolo è tratto dall'archivio delle rubriche dei medici.

doctor archivia i contenuti dopo 2 anni per garantire che i nostri lettori possano trovare facilmente i contenuti più attuali.

Guarda le ultime notizie e le caratteristiche su Salute e genitorialità

">

Dal medico Archivi

Due ore di studio seguite da ore di allenamento di baseball o di lezione di danza, il tutto dopo una lunga giornata di scuola? Come può il vostro bambino sopravvivere dal pranzo alla cena?

Il segreto è preparare gli spuntini giusti per farli sopravvivere. Essi forniscono nutrimento ed energia vitali per i vostri figli, soprattutto quando gli intervalli tra un pasto e l'altro sono lunghi e impegnativi.

Ma la qualità del carburante è importante. Bisogna assicurarsi che si tratti di spuntini nutrienti, dice la dietista Liz Weiss.

Potreste avere la sensazione di avere poco controllo su ciò che mangiano i vostri figli, soprattutto quando non sono visibili. Ma i dietologi sostengono che potete aiutare i vostri figli a evitare il cibo spazzatura zuccherato e grasso, preparando spuntini sani e deliziosi, che mantengano il loro corpo e il loro cervello in crescita.

Sport e attività non sportive

Che il bambino vada in biblioteca o all'allenamento sportivo, uno spuntino sano dopo la scuola può aiutarlo a superare il pomeriggio, dicono i dietologi. La differenza è che il bambino che fa attività fisica per ore avrà bisogno di più calorie di quello che non la fa.

Jim White, un dietologo che lavora con bambini e atleti, dice di consigliare agli studenti che praticano sport di fare uno spuntino verso le 10 del mattino e un altro verso le 15.00 o le 15.30.

È importante fare uno spuntino più sostanzioso un'ora prima dell'attività fisica.

Potrebbe trattarsi di un panino al burro di arachidi o al tacchino con un frutto, che sono buone fonti di proteine e carboidrati. Se si tratta di 30 minuti prima dell'esercizio, White consiglia uno spuntino più piccolo, come uno yogurt o un frutto come una banana, per facilitare lo stomaco.

Continua

Pensare oltre la borsa

Si tende a pensare agli snack come a patatine, cracker o prodotti preconfezionati che si vedono nei distributori automatici. Ma questi alimenti non alimentano i bambini a lungo, soprattutto quando sono fisicamente attivi. La dietista Katie Ferraro sostiene che gli spuntini possono essere dei mini-pasti, come mezzo panino o una piccola ciotola di cereali, per dare ai bambini l'energia di cui hanno bisogno.

Suggerisce un bagel integrale con hummus e cetrioli a fette, che forniscono proteine e grassi sani. In questo modo il bambino si sente sazio più a lungo rispetto a un semplice bagel bianco.

Anche il burro di arachidi e la banana su pane integrale o un panino al burro di arachidi con fette di mela possono aiutare i bambini a sentirsi sazi, fornendo loro proteine e carboidrati complessi.

Più verdure e frutta

Frutta e verdura sono fonti importanti di sostanze nutritive di cui tutti i bambini hanno bisogno, quindi possono essere una parte fondamentale di spuntini equilibrati. Il trucco è renderle più accessibili.

Per i miei figli ho cercato di rendere la frutta facile, dice Weiss, madre di due figli. È il miglior fast food della natura. Io mettevo in valigia qualcosa come una clementina o un'arancia mandarino, facile da sbucciare.

Suggerisce anche di mettere in valigia fragole, frutti di bosco, acini d'uva lasciati sul picciolo e mele a fette con una spruzzata di succo di limone, perché tendono a diventare marroni.

Poiché nessuno vuole mangiare un frutto caldo che è rimasto tutto il giorno in un armadietto, aggiungete al cestino del pranzo una confezione di ghiaccio, in modo che la frutta si conservi, dice Weiss.

Potete anche condire le verdure. Invece di semplici carote, aggiungete un contenitore monodose di hummus, che aggiunge proteine e fibre, o di guacamole. Una salsina rende le verdure più appetibili e sazianti.

Le verdure che Id confeziona sono carotine, bastoncini di sedano, strisce di peperone, tutto ciò che è abbastanza solido, potrebbe essere perfetto per la salsa. I piselli a foglia larga sono sodi, resistono e hanno un ottimo sapore, dice Weiss.

Idratatevi

Anche quello che bevono i vostri figli fa la differenza sulla quantità di energia che hanno per affrontare un programma fitto di impegni. L'acqua e il latte a basso contenuto di grassi dovrebbero essere i prodotti che bevono per la maggior parte del tempo durante i pasti e gli spuntini.

Quanto dovrebbero bere ogni giorno? Varia a seconda dell'età, del sesso e del grado di attività fisica. Ma in generale, i bambini e gli adolescenti dovrebbero bere almeno sei-otto bicchieri al giorno, e di più quando fa caldo. Assicuratevi che i bambini abbiano bottiglie riutilizzabili da riempire durante la giornata.

E per quanto riguarda le altre bevande a merenda: bibite gassate, succhi di frutta o caffè? Se i vostri figli le consumano, dovrebbero essere uno sfizio occasionale, non una cosa regolare. Per variare la loro routine di bevande, provate a servire ogni tanto un succo di frutta al 100% o un frullato senza zuccheri aggiunti.

Weiss raccomanda di non consumare mai bevande sportive. In pratica sono solo acqua zuccherata, dice.