Il vostro bambino dovrebbe provare una dieta disintossicante?

Di Stephanie Booth Questo articolo è tratto dall'Archivio delle funzioni del medico

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Un giorno il vostro bambino o ragazzo torna a casa da scuola e dice di voler fare una dieta. Magari dice di volere più energia o di voler raggiungere un peso sano. Sono obiettivi sani. Dovreste quindi essere d'accordo?

La risposta breve è no. Le diete sembrano fantastiche, soprattutto quando i ragazzi ne sentono parlare dai loro amici o dalle loro celebrità preferite. Ma è molto probabile che non servano a nulla. E in alcuni casi possono addirittura danneggiare i bambini e gli adolescenti.

Esistono modi molto più sani di mangiare per mantenere il peso forma e dare al corpo l'energia per muoversi e imparare.

Cosa significa fare una depurazione

La depurazione si basa sull'idea che le tossine presenti nell'ambiente e gli alimenti non salutari possono privarci di energia e impedirci di raggiungere un peso sano. I programmi di pulizia sostengono di sbarazzarsi di queste tossine limitando gli alimenti che si mangiano - o eliminando tutti gli alimenti per dare al corpo una pausa. Questa idea, però, non è supportata da ricerche affidabili.

Molte pulizie durano pochi giorni. Altre possono durare anche un mese. Ogni programma è leggermente diverso. Alcuni eliminano tutti i cibi solidi per un po', poi riprendono lentamente con frutta e verdura. Altre diete disintossicanti suggeriscono di bere solo alcuni tipi di succo. Molte diete disintossicanti invitano anche ad acquistare erbe o integratori speciali.

È una scelta sana per i bambini?

Come tutte le diete di tendenza, non c'è alcuna prova che una dieta depurativa mantenga le sue promesse. E per i bambini e gli adolescenti sono una pessima idea.

Le diete depurative sono in genere molto povere di calorie, proteine, vitamine e minerali, afferma Alissa Rumsey, portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics. In altre parole, manca tutto ciò di cui il bambino ha bisogno per mantenersi in salute e continuare a crescere. Anche solo pochi giorni di dieta possono portare a una perdita di massa muscolare.

Inoltre, i bambini hanno bisogno di cibo per alimentare tutte le cose sane che dovrebbero fare durante il giorno: fare esercizio fisico, concentrarsi a scuola, persino dormire bene. Quando limitano il cibo (o lo eliminano del tutto), non hanno l'energia o la motivazione per queste buone abitudini.

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Molte persone sostengono che fare una dieta depurativa aiuta a sentirsi meglio. Ma gli esperti dicono che non è provato che una dieta disintossicante trasformi magicamente il corpo del bambino.

Il fegato e i reni fanno un ottimo lavoro di pulizia del sistema da soli, soprattutto se il bambino consuma una dieta equilibrata con molta frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani, dice Rumsey.

Dovete anche sapere che:

Naturale non significa sicuro. Molte diete detox utilizzano erbe o integratori naturali. Ma la maggior parte non è approvata dalla FDA e alcuni possono essere dannosi, soprattutto per i bambini e gli adolescenti.

Il motivo per cui il bambino vuole fare una dieta disintossicante. Il motivo per cui un bambino vuole fare una dieta depurativa o una dieta completamente liquida è un'ottima domanda, dice Danelle Fisher, medico, presidente di pediatria al Providence Saint Johns Health Center.

Alcuni bambini possono essere incuriositi da ciò che hanno sentito dire dagli amici o letto online. Ma se avete motivo di pensare che i vostri figli pensino al cibo o al loro corpo in modo non sano, rivolgetevi al vostro medico, dice Fisher.

Inoltre, ricordate che i vostri figli osservano quello che fate e prendono a modello le scelte che fate. Se parlate costantemente di perdita di peso o di provare l'ultima dieta disintossicante o altre mode, non stupitevi se vostro figlio vuole fare lo stesso.

Qual è il verdetto?

Non esiste una dieta consigliata per i bambini, afferma Lori Zanini, dietista di Los Angeles. Non sono necessari e non ci sono prove scientifiche che ne sostengano la necessità.

Se vostro figlio non è soddisfatto di ciò che mangia o del suo peso, è importante scoprirne il motivo e fargli capire che ci sono modi migliori per risolvere il problema. Sedetevi con vostro figlio e fategli scrivere i cibi che ha mangiato oggi e come si è sentito. Poi chiedete quali cambiamenti salutari farebbero se potessero tornare indietro nel tempo. Avrebbero potuto mangiare più cereali integrali, frutta o verdura? O meno cibi zuccherati o fritti?

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Questo tipo di domande aiuterà il bambino a prendere l'abitudine di pensare a ciò che sceglie di mangiare. Potete anche aiutarlo a pianificare scelte migliori per il giorno successivo: potete parlare di tenere in casa spuntini più sani o di preparare pranzi e cene invece di mangiare fuori.

Una guida di questo tipo li aiuterà a diventare più consapevoli di cosa sia un'alimentazione sana e di come possa alimentare il loro corpo e il loro cervello. È una lezione duratura che nessuna dieta depurativa o disintossicante può dare.