Ciò che si mangia può causare un'eruzione cutanea o schiarire la pelle? Scoprite in questa presentazione del medico come alcuni alimenti possono influire sull'acne.
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Il cibo da solo non causa l'acne, né la previene. I geni, lo stile di vita e ciò che si mangia giocano tutti un ruolo nella condizione. Ma alcuni alimenti possono peggiorare la situazione, mentre altri aiutano la pelle a mantenersi sana. Gli scienziati devono condurre ulteriori ricerche per sapere in che modo gli alimenti specifici influenzano realmente la condizione. Tuttavia, finora hanno esaminato alcuni possibili fattori scatenanti. ?
Il latte
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Più latte si beve, più è probabile avere l'acne, soprattutto se si tratta di latte scremato. Gli scienziati stanno ancora cercando di capire perché, ma potrebbe trattarsi degli ormoni che le mucche producono quando sono incinte e che finiscono nel loro latte. Le persone che hanno livelli più alti di questi ormoni nel sangue tendono ad avere più acne.
Zucchero e alcuni carboidrati
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L'acne è più probabile se la vostra dieta è ricca di cibi e bevande come soda, pane bianco, riso bianco e dolci. Lo zucchero e i carboidrati contenuti in questi alimenti tendono a entrare nel sangue molto rapidamente. Ciò significa che sono ad alto indice glicemico, una misura del modo in cui gli alimenti influenzano la glicemia. Quando il corpo produce più insulina per ridurre gli zuccheri nel sangue, influisce su altri ormoni che possono aumentare la produzione di olio nella pelle.
Cioccolato
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Alcuni piccoli studi dimostrano che le persone che mangiano più cioccolato hanno maggiori probabilità di avere brufoli. Ma non è chiaro perché. L'ingrediente chiave, il cacao, non sembra essere la causa. In uno studio, le persone che mangiavano cioccolato con una quantità di cacao 10 volte superiore non avevano più probabilità di avere brufoli rispetto a quelle che mangiavano il tipo normale. Il cioccolato fondente, con meno zucchero e latte, può essere una scelta migliore se si sta cercando di controllare l'acne.
Alimenti ad alto contenuto di fibre
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Le persone che mangiano molte fibre possono vedere l'acne migliorare. Ma i medici non ne conoscono la ragione esatta. Sanno però che le diete ad alto contenuto di fibre possono aiutare a controllare gli zuccheri nel sangue, il che è meglio per tenere lontana l'acne. Farina d'avena, fagioli, mele e carote sono modi semplici per aggiungere un po' di fibre alla dieta.
Salmone
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Questo pesce è ricco di acidi grassi omega-3. Riducono l'infiammazione nel corpo e questo può aiutare a tenere lontana l'acne. Inoltre, aiutano a ridurre la quantità di una proteina prodotta dal corpo, chiamata IGF-1, che è collegata all'acne?
Noci
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Le persone affette da acne hanno spesso bassi livelli di antiossidanti come la vitamina E e il selenio, di cui mandorle, arachidi e noci brasiliane sono ricche. Questi nutrienti proteggono le cellule dai danni e dalle infezioni. Non ci sono prove certe che gli antiossidanti facciano sparire l'acne, ma fanno bene all'organismo in altri modi. Non c'è quindi nulla di male ad aggiungerli alla propria dieta. Basta non esagerare: sono sufficienti 24 mandorle o tre o quattro noci brasiliane?
Ostriche
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Contengono molto zinco, un nutriente importante per la pelle. Tra le altre cose, può aiutare a uccidere i batteri che causano alcuni tipi di acne. Sembra anche che aiuti l'organismo a smettere di produrre sostanze chimiche che possono causare infiammazioni, un altro aspetto legato all'acne. Troppo zinco, però, può causare problemi di salute: "Gli adulti non dovrebbero assumerne più di 40 milligrammi al giorno".
Alghe
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Che la si mangi in un involtino di sushi, in un'insalata o da sola come snack salato, è un'ottima fonte di iodio, di cui la tiroide ha bisogno per funzionare correttamente. Ma una quantità eccessiva di iodio in una volta sola può farvi venire i brufoli. La maggior parte degli adulti ha bisogno di 150 microgrammi al giorno, anche se le donne in gravidanza e in allattamento ne hanno bisogno di più. Se si segue una dieta equilibrata, è difficile assumerne troppo. Oltre alle alghe, si può assumere lo iodio da alimenti come il pesce, i latticini e il sale iodato.
E gli alimenti oleosi?
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È un mito comune, ma mangiare cibi grassi non causa l'acne o la peggiora. Tuttavia, se si passa molto tempo a cucinare, si possono riscontrare maggiori problemi alla pelle. Questo perché l'olio della friggitrice o di altre fonti può attaccarsi e ostruire i follicoli piliferi.
Quando rivolgersi a un medico
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Spesso è facile gestire l'acne a casa, ma alcuni casi sono più gravi. Se non si notano differenze con un'attenta cura della pelle, cambiamenti nella dieta e trattamenti da banco, è necessario parlare con il proprio medico. Il medico potrebbe consigliarvi di rivolgervi a un dermatologo. Un trattamento tempestivo può aiutare la fiducia in se stessi e prevenire le cicatrici.
