Scelte di fast food estivi a basso contenuto calorico

Il fast food non deve per forza essere un cibo grasso. Dai caffellatte freddi alle insalate e ai panini, ecco 32 dei migliori fast food estivi, tutti con meno di 500 calorie ciascuno.

Scelte di fast food estivi a basso contenuto calorico

36 scelte più salutari dalle catene di fast-food.

Di Elaine Magee, MPH, RD Dagli archivi del medico

È estate e la vita dovrebbe essere facile. Quindi l'ultima cosa che volete fare è passare molto tempo in cucina, giusto?

Se non volete nemmeno spendere molto denaro, potreste ritrovarvi in un fast-food. Ma tutte le calorie del fast-food potrebbero rendere le cose non così facili quando arriva il momento di entrare nei pantaloncini o nel costume da bagno estivo.

La risposta non è necessariamente quella di rinunciare completamente al fast food. Per qualsiasi voce del menu sono disponibili opzioni più salutari.

Per esempio, molte catene offrono ora il caffè freddo, che può essere piuttosto povero di calorie se si evitano sciroppi zuccherati e latte intero.

Anche le insalate, nuove e interessanti, stanno facendo il loro ingresso nei menu dei fast food, insieme a panini avvolti e a un numero ancora maggiore di panini e antipasti a base di pollo tra cui scegliere.

La chiave per ottenere panini più salutari è ordinarli con pollo grigliato anziché croccante e con una salsa più leggera (come la senape al miele o la salsa BBQ al chipotle di McDonalds).

Tenete presente che la maggior parte dei panini con pollo alla griglia è accompagnata da maionese; ordinateli senza e, se volete, aggiungete un po' di salsa BBQ o senape al tavolo.

Dal caffellatte freddo alle insalate e ai panini, ecco alcuni dei migliori fast food estivi, tutti con meno di 500 calorie ciascuno.

Caffè freddo, latte e tè

Jack in the Box:

• Caffè freddo al caramello, caffè freddo originale e caffè freddo alla vaniglia, preparati con caffè tostato francese, latte magro al 2% e sciroppi aromatizzati: Circa 110 calorie, 2 grammi di grassi, 18 grammi di carboidrati e 4 grammi di proteine per porzione da 16 once.

• Tè freddo appena preparato (non zuccherato). La porzione da 20 once contiene solo 5 calorie.

McDonalds:

• Latte freddo senza grassi con sciroppo alla vaniglia senza zucchero: 50 calorie, 0 grammi di grassi, 14 grammi di carboidrati e 5 grammi di proteine per porzione da 16 once.

• Iced Latte con sciroppo alla vaniglia senza zucchero, preparato con latte intero: 90 calorie, 5 grammi di grassi, 16 grammi di carboidrati e 5 grammi di proteine per porzione da un litro.

• Iced Nonfat Latte: 60 calorie, 0 grammi di grassi, 9 grammi di carboidrati e 6 grammi di proteine.

• Latte alla nocciola non scremato ghiacciato: 60 calorie, 0 grammi di grassi, 9 grammi di carboidrati e 6 grammi di proteine.

Sonico:

• Tè freddo normale, tè freddo alla pesca o al lampone o tè verde dietetico. Le porzioni da 20 once contengono ciascuna solo 5 calorie.

Insalate

Arbys:

• Insalata di pollo alla contadina con pollo arrosto e 1/2 confezione di condimento alla vinaigrette balsamica: 315 calorie, 19 grammi di grassi, 8 grammi di grassi saturi, 13,5 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 23 grammi di proteine, 60 milligrammi di colesterolo e 915 milligrammi di sodio.

Burger King:

• Insalata di pollo grigliato Tendergrill con 1/2 confezione di condimento italiano leggero: 290 calorie, 12,5 grammi di grassi, 4 grammi di grassi saturi, 11,5 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 33 grammi di proteine, 85 milligrammi di colesterolo e 1.140 milligrammi di sodio.

Chick-fil-A:

• Pollo alla griglia e insalata di frutta (escluso il condimento): 220 calorie, 6 grammi di grassi, 4 grammi di grassi saturi, 22 grammi di carboidrati, 5 grammi di fibre, 22 grammi di proteine, 55 milligrammi di colesterolo e 640 milligrammi di sodio.

• Insalata di pollo alla griglia (senza condimento): 180 calorie, 6 grammi di grassi, 4 grammi di grassi saturi, 11 grammi di carboidrati, 4 grammi di fibre, 23 grammi di proteine, 55 milligrammi di colesterolo e 650 milligrammi di sodio.

• Insalata grigliata del sud-ovest (escluso il condimento): 240 calorie, 9 grammi di grassi, 4 grammi di grassi saturi, 18 grammi di carboidrati, 5 grammi di fibre, 26 grammi di proteine, 60 milligrammi di colesterolo e 750 milligrammi di sodio.

Jack in the Box:

• Insalata di pollo alla griglia con 1/2 confezione di condimento balsamico a basso contenuto di grassi: 265 calorie, 10 grammi di grassi, 4 grammi di grassi saturi, 16,5 grammi di carboidrati, 4 grammi di fibre, 28 grammi di proteine, 71 milligrammi di colesterolo e 901 milligrammi di sodio.

• Insalata di pollo del sud-ovest con strisce di pollo alla griglia (escluso il condimento): 354 calorie, 14 grammi di grassi, 6 grammi di grassi saturi, 27 grammi di carboidrati, 7 grammi di fibre, 33 grammi di proteine, 83 milligrammi di colesterolo e 1.007 milligrammi di sodio.

McDonalds:

• Insalata Premium Southwest con pollo alla griglia: 370 calorie, 12 grammi di grassi, 3,5 grammi di grassi saturi, 35,5 grammi di carboidrati, 6 grammi di fibre, 30,5 grammi di proteine, 80 milligrammi di colesterolo e 1.130 milligrammi di sodio.

Sonico:

• Insalata di pollo alla griglia con 1/2 confezione di condimento al ranch leggero: 285 calorie, 12 grammi di grassi, 6 grammi di grassi saturi, 16 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 29,5 grammi di proteine, 100 milligrammi di colesterolo e 1.225 milligrammi di sodio.

Wendys:

• Insalata di pollo alle noci pecan (con noci pecan e 1/2 confezione di condimento alla vinaigrette di melograno): 490 calorie, 22 grammi di grassi, 8 grammi di grassi saturi, 38 grammi di carboidrati, 6 grammi di fibre, 38 grammi di proteine, 110 milligrammi di colesterolo e 1.350 milligrammi di sodio.

Panini e wrap

Arbys:

• Sandwich di filetto di pollo, alla griglia (senza maionese): 290 calorie, 6 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 38 g di carboidrati, 2 g di fibre, 32 g di proteine, 51 mg di colesterolo, 925 mg di sodio.

• Sandwich di pollo Cordon Bleu, alla griglia (senza maionese): 371 calorie, 8 g di grassi, 2 g di grassi saturi, 37 g di carboidrati, 1 g di fibre, 43 g di proteine, 76 mg di colesterolo, 1651 mg di sodio.

Burger King:

• BK Veggie Burger (senza maionese): 340 calorie, 8 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 46 g di carboidrati, 7 g di fibre, 23 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 1.030 mg di sodio.

• Sandwich di pollo alla piastra (senza maionese): 400 calorie, 7 g di grassi, 1,5 g di grassi saturi, 49 g di carboidrati, 4 g di fibre, 36 g di proteine, 70 mg di colesterolo, 1.090 mg di sodio.

Chick-fil-A:

• Sandwich di pollo alla griglia: 270 calorie, 3 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 37 g di carboidrati, 4 g di fibre, 28 g di proteine, 50 mg di colesterolo, 610 mg di sodio

• Pollo alla griglia Cool Wrap: 410 calorie, 12 g di grassi, 4 g di grassi saturi, 47 g di carboidrati, 9 g di fibre, 33 g di proteine, 65 mg di colesterolo, 1.250 mg di sodio.

• Wrap freddo al pollo piccante: 410 calorie, 12 g di grassi, 4 g di grassi saturi, 45 g di carboidrati, 9 g di fibre, 34 g di proteine, 60 mg di colesterolo, 1.320 mg di sodio.

Jack in the Box:

• Pita Fajita di pollo fatta con cereali integrali (senza salsa): 300 calorie, 9 g di grassi, 3,5 g di grassi saturi, 33 g di carboidrati, 4 g di fibre, 23 g di proteine, 60 mg di colesterolo, 1.090 mg di sodio.

McDonalds:

• Snack Wrap alla senape (alla griglia) o Snack Wrap al barbecue (alla griglia): 260 calorie, 9 g di grassi, 3,5 g di grassi saturi, 27-28 g di carboidrati, 1 g di fibre, 10 g di proteine, 45 mg di colesterolo, 800-830 mg di sodio.

• Premium Chicken Club Sandwich alla griglia (senza maionese): 470 calorie, 12 g di grassi, 5 g di grassi saturi, 51 g di carboidrati, 4 g di fibre, 40 g di proteine, 90 mg di colesterolo, 1.380 mg di sodio.

• Premium Grilled Chicken Ranch BLT Sandwich (include salsa ranch): 470 calorie, 12 g di grassi, 3 g di grassi saturi, 53 g di carboidrati, 3 g di fibre, 36 g di proteine, 80 mg di colesterolo, 1.500 mg di sodio.

• Premium Grilled Chicken Classic Sandwich (senza maionese): 370 calorie, 4,5 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 50 g di carboidrati, 3 g di fibre, 32 g di proteine, 65 mg di colesterolo, 1.110 mg di sodio.

Sonico:

• Wrap di pollo alla griglia: 380 calorie, 11 g di grassi, 3 g di grassi saturi, 44 g di carboidrati 3 g di fibre, 29 g di proteine, 80 mg di colesterolo, 1.440 mg di sodio.

Wendys:

• Wrap di pollo alla griglia: 260 calorie, 11 g di grassi, 3,5 g di grassi saturi, 23 g di carboidrati, 1 g di fibre, 17 g di proteine, 45 mg di colesterolo, 760 mg di sodio.

• Ultimate Chicken Grill Sandwich: 320 calorie, 7 g di grassi, 1,5 g di grassi saturi, 36 g di carboidrati, 2 g di fibre, 28 g di proteine, 70 mg di colesterolo, 950 mg di sodio.

Dolci e dolcetti freschi

Burger King

• Cono Soft Serve: 180 calorie, 7 grammi di grassi, 4 grammi di grassi saturi, 29 grammi di carboidrati, 0 grammi di fibre, 4 grammi di proteine, 25 milligrammi di colesterolo e 110 milligrammi di sodio.

Chick-fil-A

• Parfait di yogurt con granola: 290 calorie, 6 grammi di grassi, 2 grammi di grassi saturi, 53 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre, 7 grammi di proteine, 10 milligrammi di colesterolo e 85 milligrammi di sodio.

McDonalds

• Cono ridotto alla vaniglia: 150 calorie, 3,5 grammi di grassi, 2 grammi di grassi saturi, 24 grammi di carboidrati, 0 grammi di fibre, 4 grammi di proteine, 15 milligrammi di colesterolo e 60 milligrammi di sodio.

• Fruit n Yogurt Parfait: 160 calorie, 2 grammi di grassi, 1 grammo di grassi saturi, 31 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre, 4 grammi di proteine, 5 milligrammi di colesterolo e 85 milligrammi di sodio.

sonico

• Junior Banana Split: 200 calorie, 6 grammi di grassi, 4,5 grammi di grassi saturi, 35 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre, 2 grammi di proteine, 25 milligrammi di colesterolo e 80 milligrammi di sodio.

Elaine Magee, MPH, RD, è la "Recipe Doctor" per i medici e autrice di numerosi libri su nutrizione e salute. Le sue opinioni e conclusioni sono sue.