Chi conosce il cibo da stadio meglio degli autori di Sports Illustrated? Il dottore ha chiesto loro di condividere i loro piatti preferiti in tutta la nazione. Ecco cosa ci hanno risposto.
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Chi conosce il cibo da stadio meglio degli scrittori sportivi? Dopo tutto, trascorrono nel parco quasi lo stesso tempo degli atleti. Abbiamo chiesto agli esperti di Sports Illustrated di condividere i loro piatti preferiti in tutti gli stadi della nazione. È emerso che c'è molto di più da sgranocchiare che noccioline e Cracker Jack.
Citi Field: Cheeseburger
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Shake Shack ha il miglior hamburger da stadio che si possa trovare ovunque, dice Albert Chen. I New York Mets hanno davvero alzato il tiro in termini di cibo da stadio, aggiunge. L'area ristoro dello stadio, chiamata Taste of the City, offre un'ampia gamma di prodotti di tendenza. Chen, scrittore, ama anche il barbecue di Blue Smoke on the Road e le patatine fritte in stile belga di Box Frites.
Oracle Park: Patatine all'aglio
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Fenomenale è ciò che Albert Chen ha detto di queste croccanti specialità di San Francisco. Come scrittore, Chen non copre una sola squadra. Ciò significa che trascorre del tempo nei campi da gioco e negli stadi di tutto il Paese. In ogni luogo cerca un piatto che si distingua. Cerco di trarre il massimo dall'esperienza, dice.
Yankee Stadium: Tagliatelle di Soba
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Nel 2009 i Bronx Bombers hanno inaugurato un parco nuovo di zecca. Con esso è arrivata una rivisitazione raffinata del cibo da stadio. Si può trovare di tutto, dal pollo e waffle alle bistecche tagliate a mano agli hamburger di tacchino. Ma lo staff writer di SI, Drew Lawrence, dà il massimo dei voti a un piatto caldo di spaghetti soba.
Barclays Center: Ciotola di pollo e riso
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Probabilmente il miglior cibo da stadio che abbia mai assaggiato. Era perfetto: caldo, umido, salato e speziato. Così Ben Reiter, scrittore, descrive il piatto di pollo e riso del Caf Habana. Il locale di New York ha una nuova sede nell'arena dove giocano i Brooklyn Nets dell'NBA (e presto i New York Islanders della NHL).
Oracle Park: Cha-Cha Bowl
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Questo mix di riso, fagioli, pollo alla griglia e salsa di ananas e zucchine vince il voto del Senior Writer Phil Taylors. Lo prende da Orlandos Caribbean BBQ quando guarda le partite dei San Francisco Giants. È ottimo perché è un pasto a sé stante, abbastanza saziante da non farmi venire la tentazione di assaggiare cibo spazzatura per il resto della partita.
Nationals Park: Chili
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Quando copre le partite di baseball sulla East Coast, la Staff Writer Joan Niesen si dirige verso - che altro - il chili del Bens Chili Bowl. Se poi viene messo a strati su un cane o spalmato sulle patatine, beh, è un bonus. Il leggendario locale, fondato nel 1958, ha sedi in tutta la capitale. È una presenza fissa nello stadio di Washington, D.C., che ospita i Nats, fin dall'apertura dei cancelli nel 2008.
Anytown, U.S.A.: Hot Dog con senape
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A volte bisogna mettere da parte le cose sofisticate e optare per il classico cibo da stadio. Una birra nazionale leggera, il più possibile acquosa, fa al caso di Ben Reiter, uno scrittore che cambia sport - e stadio - per occuparsi di NFL quando finisce la stagione di baseball. Magari un pretzel o una scatola di Cracker Jack; e come piatto principale, un hot dog intriso di senape.
