Molti bambini attraversano delle fasi in cui diventano dei mangioni schizzinosi. Ecco come aiutarli.
Il mangiare schizzinoso è comune nei bambini e di solito non è motivo di grande preoccupazione. Tuttavia, ci sono alcune cose che si possono fare come genitori o assistenti per aiutare il bambino ad ampliare i suoi orizzonti alimentari?
Sebbene la maggior parte dei bambini superi la fase di alimentazione schizzinosa senza interventi, un piccolo numero di bambini ha bisogno di un aiuto professionale. Circa l'uno o il due per cento dei bambini ha bisogno di un intervento medico per sostenere il loro benessere nutrizionale. Se siete preoccupati per l'alimentazione di vostro figlio, contattate il suo medico.
Mantenere la calma
È facile sentirsi frustrati o innervositi da un bambino che mangia in modo schizzinoso. Ricordate che nella maggior parte dei casi il mangiare in modo schizzinoso è del tutto normale. Se si esagera con la rabbia o le urla, si rischia di aumentare lo stress e di peggiorare il problema?
Sia che si tratti di chiedere al bambino se vuole assaggiare un nuovo piatto a cena, sia che si tratti di pulire il cibo non toccato, è bene gestire la situazione con la massima pazienza possibile. Non vergognatevi di vostro figlio e non chiamatelo "mangiatore schizzinoso".
Potete anche dimostrare a vostro figlio che non è un problema se un determinato alimento non vi piace e metterlo da parte con calma. Che si tratti di sottaceti sull'hamburger che preferireste non mangiare o di una fetta di cipolla in più sull'insalata, approfittate dell'occasione per dimostrare a vostro figlio che potete spostare quel cibo senza grossi problemi.
Non forzare o corrompere
Esigere o costringere il bambino a mangiare quando non vuole può causare più danni che benefici. Questo tipo di lotta per il potere può causare conflitti e stress familiare, che possono creare associazioni negative con il cibo. Costringere il bambino a mangiare quando non vuole, inoltre, gli insegna a non seguire il proprio corpo e i segnali di fame, il che può causare problemi per tutta la vita.
Anche se potrebbe essere allettante offrire il dessert come ricompensa per aver finito le verdure, gli esperti raccomandano di non usare bustarelle per motivare i bambini a mangiare cose che non vogliono. Come la tattica della forzatura, può creare stress e frustrazione.
Fate in modo che il pasto condiviso faccia parte della vostra routine
Mangiare insieme in famiglia, senza lo schermo della TV, del tablet o del telefono, è un'opportunità per dare al bambino un modello di alimentazione sana. Preparate un solo pasto che venga consumato da tutti. Resistete all'impulso di preparare un pasto separato per il vostro bambino schizzinoso.
Un pasto in famiglia è anche un'ottima occasione per modellare il consumo di cibi sani. Che ve ne accorgiate o meno, siete un modello per i vostri figli e se vi vedono gustare una varietà di cibi sani, è più probabile che ne assaggino qualcuno.
Servite i pasti e gli spuntini più o meno alla stessa ora ogni giorno. In questo modo, se il vostro bambino schizzinoso sceglie di saltare un pasto, c'è un orario regolare per lo spuntino che gli darà un'altra possibilità. Offrite molta acqua, ma fate in modo che il vostro bambino schizzinoso non si riempia di latte o succo di frutta tra un pasto e l'altro.
Rendere divertente il cibo
Trovare nuovi modi di presentare e mangiare il cibo può talvolta essere sufficiente a far cambiare idea a un mangiatore schizzinoso. Tagliare il cibo in forme uniche e divertenti, offrire finger food e presentare una sorta di salsina di accompagnamento sono modi creativi per coinvolgere i bambini nei pasti?
Alcuni modi per aggiungere un tocco di allegria al piatto di vostro figlio sono:
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Disponete frutta e verdura tagliata a pezzi in forme o facce sciocche nel piatto del bambino.
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Usate i tagliabiscotti per creare forme divertenti, purché siano di dimensioni sicure per evitare il soffocamento.
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Invitate il bambino a nominare un alimento o una combinazione di alimenti che ha contribuito a creare.
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Lasciate che il bambino giochi (un po') con il cibo. Provate a impilare i cracker o a creare forme e lettere con i cereali secchi.
Coinvolgere i bambini
Coinvolgere il vostro bambino schizzinoso nel processo di pianificazione dei pasti, nella spesa e nella cucina può aiutarlo a entusiasmarsi per quello che c'è nel piatto. Invitate il bambino a scegliere qualcosa di nuovo al supermercato che gli sembra buono. Sfogliate un libro di cucina e chiedete a vostro figlio di aiutarvi a scegliere una nuova ricetta da provare.
Permettete al bambino di partecipare a operazioni di cucina sicure mentre preparate il cibo. Per i più piccoli, puntate su attività come mescolare, contare gli ingredienti, strappare la lattuga o le erbe fresche o "dipingere" l'olio d'oliva su una teglia. Evitate di svolgere attività che comportano l'uso di calore o di lame che potrebbero causare lesioni.
Un altro modo semplice per coinvolgere il bambino nella preparazione del cibo è offrire delle scelte. Invece di chiedere: "Vuoi i broccoli?", provate a chiedere: "Stasera a cena mangiamo piselli o broccoli?".
Continuare a provare e festeggiare i successi
Se al vostro bambino schizzinoso non piace un nuovo cibo al primo tentativo, non stressatevi. Spesso sono necessarie alcune ripetute esposizioni a un nuovo alimento prima che il bambino inizi a esplorare, assaggiare e accettare qualcosa di nuovo nel suo piatto.
Quando il bambino prova qualcosa di nuovo, che gli piaccia o meno, festeggiate la sua volontà di provare qualcosa di nuovo. Questo rinforzo positivo li aiuterà a essere più disposti a provare il prossimo piatto nuovo che incontreranno.
