Si dice che i bastoncini di cannella inducano il travaglio, è vero? Per saperne di più sul consumo di cannella in gravidanza, sulle considerazioni di sicurezza e sui possibili rischi.
Esistono diverse specie di cannella. La cannella di Ceylon, coltivata principalmente nello Sri Lanka, è conosciuta come "cannella vera". La cannella cassia, coltivata nel sud-est dell'Asia, è invece quella venduta principalmente in Nord America. I diversi tipi di cannella producono composti chimici diversi. Questi composti possono variare anche in base alla parte della pianta di cannella che è stata raccolta".
Anche se la cannella può avere un ottimo sapore, soprattutto sui dolci, non è dimostrato che aiuti a indurre il travaglio. La cannella è sicura in dosi normali se si è incinta, ma gli scienziati non sono sicuri che l'assunzione di dosi elevate di cannella, molto più di quelle che si consumano normalmente negli alimenti, possa essere dannosa.
Se avete superato la data prevista per il parto e state cercando di indurre il travaglio, consultate il vostro medico prima di aggiungere la cannella alla vostra dieta.
Benefici della cannella per la salute
La cannella è un ingrediente comune che può dare un tocco di gusto a diversi piatti e dessert. È stata ampiamente studiata per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui:
-
Miglioramento cognitivo
-
Effetti antimicrobici, che aiutano a uccidere i microrganismi dannosi?
-
Proprietà antiossidanti, che possono prevenire o ridurre i danni alle cellule.
-
Proprietà antinfiammatorie
-
Riduzione del rischio di malattie cardiache
-
Effetti antitumorali, in particolare per il cancro gastrico e il melanoma, la forma più grave di cancro della pelle
-
Riduzione degli zuccheri nel sangue
Tuttavia, non ci sono molte prove conclusive a sostegno della maggior parte di questi benefici. Di seguito, un approfondimento su alcuni dei potenziali effetti della cannella più studiati:
Abbassa la glicemia. La cannella è stata indicata come un alimento efficace per abbassare la glicemia e aiutare le persone affette da diabete. Tuttavia, mentre alcuni studi hanno dimostrato che la cannella può effettivamente abbassare la glicemia, altri hanno rilevato che non ha alcun impatto sulla glicemia o sul diabete.
Effetti antibatterici. Una revisione di 45 studi condotti tra il 2010 e il 2015 ha rilevato che la cannella può aiutare a controllare i batteri che causano malattie umane e il deterioramento di alimenti e cosmetici. Nei campioni contaminati, l'olio di cannella ha ridotto significativamente la crescita batterica rispetto ai campioni non contaminati.
Questi studi sono stati condotti su oli essenziali di cannella ed estratti di corteccia, foglie e bastoncini. La cannella possiede sostanze fitochimiche (sostanze chimiche presenti nelle piante), tra cui la cinnamaldeide e l'eugenolo, responsabili delle sue proprietà antibatteriche. Potrebbe essere utile per trattare le malattie infettive, ma sono necessari ulteriori studi clinici".
Un problema è che l'olio di cannella può causare tossicità o morte nelle cellule umane. Questo aspetto deve essere studiato meglio prima che la cannella possa essere utilizzata clinicamente a scopo antibatterico.
Abbassa il colesterolo. Altri studi si sono concentrati sulla potenziale capacità della cannella di ridurre il colesterolo e i trigliceridi. Un'analisi di 10 studi ha dimostrato che la cannella riduce il glucosio, il colesterolo totale, il colesterolo LDL (quello "cattivo") e i trigliceridi. Tuttavia, poiché gli studi hanno utilizzato quantità e tipi diversi di cannella, è difficile sapere quali siano le varietà e i dosaggi più benefici.
Altri potenziali benefici. La cannella può anche essere efficace nel ridurre il dolore e l'indolenzimento dopo un'episiotomia (una procedura chirurgica durante il parto), se applicata come unguento. Potrebbe anche aiutare a trattare la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) stabilizzando il ciclo mestruale e riducendo la resistenza all'insulina.
La cannella è sicura in gravidanza?
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il consumo di un massimo di 1/2 cucchiaino di cannella al giorno è considerato sicuro. Tuttavia, non esistono linee guida per le donne in gravidanza o che allattano. L'assunzione di cannella in quantità superiori a quelle normalmente presenti negli alimenti potrebbe non essere sicura durante la gravidanza o l'allattamento?
La cannella può essere pericolosa se si assumono farmaci anticoagulanti. Inoltre, se si assumono farmaci che possono causare danni al fegato, la cannella potrebbe aumentare questo rischio.
La cannella Cassia, il tipo più comunemente venduto in Nord America, contiene cumarina, una sostanza chimica che può essere dannosa per il fegato. In condizioni normali, il consumo di cannella non comporta una quantità di cumarina tale da causare problemi. Tuttavia, le persone sensibili a questa sostanza, tra cui i malati di fegato, possono avere problemi se consumano troppa cannella per un periodo di tempo prolungato?
Anche se probabilmente non c'è da preoccuparsi per i panini alla cannella o per un pizzico di cannella per ravvivare i fiocchi d'avena, è consigliabile parlare con il proprio medico se si desidera aumentare la quantità di cannella nella propria dieta durante la gravidanza.
