Scoprite cosa c'è da sapere sulla pianta del merlo e come può influire sulla salute.
Che cos'è il Blackjack (pianta)?
La pianta di Bidens pilosa è originaria del Sud America e si è diffusa in tutto il mondo. Ha piccoli fiori gialli e bianchi. Il frutto è peloso e nero. I semi sono piccoli e neri. Le loro setole rigide permettono loro di attaccarsi facilmente ai vestiti o alla pelliccia degli animali.
Alcune varietà sono note anche come aghi di Spagna, zecche del mendicante e aghi del diavolo.
Nutrienti del Blackjack
Gli esperti affermano che la pianta del blackjack è una buona fonte di vitamina C. Contiene 63 milligrammi di vitamina C in 100 grammi.
Un adulto ha bisogno di circa 75-90 milligrammi di vitamina C al giorno. La vitamina C agisce come antiossidante e aiuta il corpo a produrre collagene, che aiuta il corpo a guarire le ferite.
La pianta di Blackjack è anche una buona fonte di ferro (15 milligrammi per 100 grammi) e di zinco (19 milligrammi per 100 grammi)?
Benefici del Blackjack
La pianta del blackjack è stata utilizzata per molti anni nelle medicine tradizionali. Si dice che sia in grado di trattare più di 40 disturbi.
La pianta è stata segnalata come utile nel trattamento di malattie quali:?
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Mal di testa
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Diarrea
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Artrite?
Le ricerche scientifiche sulla pianta del blackjack sono state condotte per lo più su animali e in provetta. Sono necessarie ulteriori ricerche per scoprire i benefici della Bidens pilosa sull'uomo.
Diabete.?La Bidens pilosa è stata tradizionalmente utilizzata come erba per il diabete. I primi studi hanno rilevato che i composti della pianta possono avere un effetto antidiabetico sugli animali. La ricerca è ancora agli inizi e non è chiaro se questi risultati siano applicabili all'uomo.
Gli antiossidanti sono sostanze che possono ritardare o prevenire alcuni danni alle cellule. Questi danni sono causati dai radicali liberi, che sono molecole instabili create quando l'ossigeno viene metabolizzato.
Una dieta ricca di antiossidanti può contribuire a ridurre il rischio di molte malattie, quali:
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Alcuni tipi di cancro, come quello allo stomaco e all'intestino
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Malattie cardiache
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Malattie del fegato
Le piante sono ricche di composti antiossidanti. Dalla pianta di blackjack sono stati identificati oltre 200 composti presenti in natura. Questi includono.
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60 flavonoidi
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25 terpenoidi
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13 aromatici
Finora la bioattività di questi composti non è stata studiata a fondo. Sono necessarie ulteriori ricerche per scoprire i benefici di questi composti.
Proprietà antinfiammatorie: un altro beneficio della Bidens pilosa è che potrebbe avere attività antinfiammatorie. L'infiammazione acuta è la risposta dell'organismo a lesioni o malattie. Questo aiuta ad avviare il processo di guarigione. Ma quando non si è malati o feriti e l'organismo continua a inviare cellule infiammatorie, si parla di infiammazione cronica.
Gli esperti affermano che l'infiammazione cronica è associata a diverse malattie come:
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il cancro
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Malattie cardiache?
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Artrite reumatoide
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Diabete di tipo 2
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Malattia di Alzheimer
I primi studi dimostrano che l'estratto di Bidens pilosa può essere in grado di ridurre l'infiammazione e contribuire a ridurre la risposta immunitaria.?
I primi studi hanno dimostrato che i composti della Bidens pilosa possono essere potenzialmente utili nella prevenzione dell'ipertensione. Tuttavia, come per molti altri benefici della pianta di blackjack, sono necessarie ulteriori ricerche per capire quali siano gli effetti sulle persone.
Malaria. Gli scienziati sostengono che alcuni dei composti presenti in natura nella pianta di blackjack possono essere utili contro la malaria. La malaria è una malattia causata da un parassita che infetta le zanzare. L'uso di farmaci ha provocato una resistenza a questi parassiti che causano la malaria.
Attività antibatterica. L'estratto della pianta di blackjack e i suoi composti possono avere un'azione antibatterica. Uno studio ha rilevato che gli oli essenziali dei fiori e delle foglie di merlo hanno livelli moderati di attività antibatterica. Un altro studio ha rilevato che un composto della pianta di blackjack è altamente efficace contro diversi batteri, come il batterio resistente ai farmaci Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA)?
Uso antifungino. La Bidens pilosa è stata utilizzata nella medicina tradizionale per trattare le infezioni batteriche. Gli scienziati sostengono che gli oli essenziali della pianta hanno una maggiore attività antifungina rispetto agli estratti.?
Guarigione delle ferite: in paesi come il Venezuela, il Brasile e il Camerun, la pianta di blackjack è stata tradizionalmente usata per trattare le ferite. Le prime ricerche hanno rilevato che l'applicazione di un estratto della pianta di blackjack può aiutare a chiudere le ferite più velocemente.?
Cura della pelle. L'estratto di Bidens pilosa può avere effetti benefici sulla pelle. Un primo studio di laboratorio ha rilevato che alcuni componenti della Bidens pilosa, come l'acido fitanico, possono avere sulla pelle effetti simili a quelli dei retinoidi. I retinoidi topici attualmente utilizzati per trattare i problemi della pelle possono causare effetti collaterali come secchezza, bruciore e fotosensibilità.
Lo studio ha rilevato che la Bidens pilosa può contribuire a mantenere le fibre di elastina e collagene della pelle. Ciò significa che ha il potenziale per essere un ingrediente di prodotti per la riparazione della pelle e per la cura della pelle anti-invecchiamento.
Come usare il Blackjack
La pianta intera è utilizzata nella medicina tradizionale. Dalle foglie si ricavano estratti e decotti. Le foglie e i germogli possono essere utilizzati freschi o essiccati. La pianta essiccata può essere trasformata in polvere e utilizzata per la preparazione di tè.
In alcuni Paesi dell'Africa, i germogli e le foglie giovani vengono bolliti nel latte acido e consumati come verdure. Nell'Himalaya, le foglie fresche della Bidens pilosa vengono utilizzate per preparare il tè.
In alcuni paesi, il succo della pianta è usato nella medicina tradizionale per trattare irritazioni agli occhi, ulcere e ustioni.
Sebbene la pianta sia stata utilizzata per molti anni nella medicina tradizionale senza segnalazioni di effetti collaterali gravi, ci sono stati pochi studi scientifici sulla sua tossicità nell'uomo. Un piccolo studio ha rilevato che 400 milligrammi di Bidens pilosa assunti per 90 giorni non hanno avuto effetti collaterali evidenti.
Gli esperti sostengono che la Bidens pilosa è in grado di crescere in acque e terreni con alte concentrazioni di metalli e cadmio e assorbe questi metalli attraverso le radici. Ciò è dannoso per le persone. Fate quindi attenzione quando raccogliete questa pianta per uso alimentare e medico.
Come conservare il Blackjack (pianta)
La pianta non può essere conservata per più di un giorno dopo la raccolta. Dopo aver raccolto le foglie, è possibile conservarle in frigorifero. Per farle durare più a lungo, si possono anche parboilizzare le foglie e farle seccare al sole?
