Bere otto bicchieri d'acqua al giorno è la chiave per una pelle sana e più giovane. O forse no? Scoprite cosa dice la scienza che l'acqua fa e non fa per la vostra pelle.
Ma la nostra pelle è anche ciò che presentiamo al mondo. Quindi probabilmente non sono in molti a dire di no a una pelle più sana, più giovane e più vivace. Purtroppo esistono molti miti su come liberarsi di linee sottili, rughe, zampe di gallina e macchie scure che si formano sul viso o su altre parti del corpo.
Un mito che non vuole morire è quello secondo cui bere molta acqua migliora la pelle, eliminando le rughe e riducendo i pori, oltre ad altri vantaggi anti-invecchiamento. Gli esperti non ci credono. E nemmeno voi dovreste crederci.
Tutti vogliono una soluzione rapida quando si tratta di migliorare l'aspetto della pelle, ma bere più acqua non aiuterà a eliminare le rughe o a rimpolpare la pelle, a meno che non siate estremamente disidratati, dice Elizabeth Damstetter, medico, dermatologa del Rush University Medical Center di Chicago. Ma l'acqua è necessaria per mantenersi in salute e, se si è in salute, la pelle non avrà l'aspetto di quando si era più giovani, ma avrà un bell'aspetto.
Un primer per la pelle
La nostra pelle è composta da tre strati. Lo strato inferiore è costituito dal grasso sottocutaneo. Lo strato intermedio è chiamato derma. Lo strato superiore è l'epidermide. Lo strato più esterno dell'epidermide è chiamato strato corneo. Questa importante membrana impedisce alle cose cattive di entrare nel corpo. Ha anche il compito di evitare che troppa acqua lasci il nostro corpo. In altre parole, contribuisce a mantenere la pelle idratata impedendo l'evaporazione dell'acqua.
Questo strato non funge solo da barriera, afferma Alok Vij, medico, dermatologo della Cleveland Clinic. Le cellule della membrana possono anche assorbire l'acqua, ma questo non significa che ci si possa sdraiare in una vasca d'acqua per assorbirla o berla e ottenere un successo anti-invecchiamento. Ma una corretta idratazione può aiutare il tono generale della pelle. Se si è disidratati, lo strato più esterno non contiene abbastanza acqua e la pelle non si tira indietro se la si preme, dice Vij. Se si reidrata, la pelle si riprende.
Cosa dice la scienza
Non sono molti i lavori scientifici che hanno studiato l'acqua e i benefici anti-invecchiamento della pelle. In un piccolo studio pilota, i ricercatori hanno esaminato gli effetti dell'assunzione di acqua sulla pelle. In particolare, hanno verificato quale tipo di acqua - minerale o del rubinetto - avrebbe dato i migliori risultati. Hanno scoperto che bere 2,25 litri (9,5 bicchieri) di acqua minerale o di rubinetto al giorno per 4 settimane ha avuto un certo effetto. Ma i risultati sono stati contrastanti. Le persone che avevano bevuto abitualmente poco prima dell'inizio dello studio hanno registrato un aumento dello spessore della pelle.
Con l'avanzare dell'età, la pelle perde densità a causa della rottura del collagene e dell'elastina e si ritrova con cedimenti, linee sottili e rughe, oltre a non riuscire a trattenere bene l'umidità, afferma Joshua Zimm, MD, chirurgo plastico e ricostruttivo del viso con sede a Manhattan, non coinvolto nello studio. Quando si è più giovani, la pelle è più spessa, anche se può essere un po' ruvida, un po' grassa. Con l'età, la pelle si assottiglia. Bere più acqua non aiuta in nessuno dei due casi. ?
Una volta che più acqua è utile è durante i periodi di alte temperature, quando le probabilità di disidratazione salgono alle stelle. La disidratazione può essere molto grave, dice Vij. Quando le temperature continuano a salire, bere più acqua è fondamentale.
Come riprendersi
I medici concordano sul fatto che l'acqua è importante per la salute. Ma per minimizzare le rughe e rendere più luminosa la pelle è necessario idratarsi e seguire uno stile di vita sano. Bevete acqua, limitate l'alcol, non fumate, idratatevi, mettete la protezione solare e migliorate la vostra alimentazione, dice Zimm. Ho visto personalmente miglioramenti assolutamente notevoli della pelle quando le persone iniziano a mangiare più frutta, verdura, cereali integrali, grassi sani e proteine magre".
La conclusione è abbastanza chiara: bevete acqua perché è importante per la vostra salute. Ma non aspettatevi che vi liberi dalle zampe di gallina.
