BLAT (panini con pancetta, lattuga, avocado e pomodoro)
BLAT (panini con pancetta, lattuga, avocado e pomodoro)
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
25 min
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Tempo totale
25 minuti
punti salienti della ricetta
Non ci sono punti salienti per questa ricetta.
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
Dose: 1 panino
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Calorie 342
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Carboidrati 36 g
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Fibra alimentare 10 g
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Grassi 16 g
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Grassi saturi 3 g
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Mono grassi 8 g
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Proteine 14 g
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Colesterolo 15 mg
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Sodio 541 mg
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Zuccheri 1 g
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Potassio 418 mg
In questa ricetta salutare di BLT, utilizziamo una crema di avocado aromatizzata con aglio e basilico e aggiungiamo i germogli. Cercate il pane di grano germogliato nel reparto surgelati o tra gli altri pani speciali del vostro negozio di alimentari.
Istruzioni
Cuocere la pancetta in una padella grande a fuoco medio fino a renderla croccante, da 5 a 10 minuti. Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente.
Nel frattempo, schiacciare l'avocado in una ciotola media. Mescolare basilico, maionese, aglio, sale e pepe. Tostare il pane.
Spalmare circa 2 cucchiai di composto di avocado su 4 fette di pane tostato. Ciascuna di esse è completata da 4 pezzi di pancetta, 2 fette di pomodoro, 1 foglia di lattuga, 1/4 di tazza di germogli e il restante pane tostato.
