Patty melt al pimiento e formaggio
Pimiento-Cheese Patty Melt
Condividi sui social Bar Pin
ricetta del medico da EatingWell.com
-
Tempo di preparazione
15 minuti
-
Tempo di cottura
15 minuti
-
Tempo totale
30 minuti
punti salienti della ricetta
Non ci sono punti salienti per questa ricetta.
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
Dose: 1 patty fuso
-
Calorie 334
-
Carboidrati 16 g
-
Fibra alimentare 3 g
-
Grassi 16 g
-
Grassi saturi 7 g
-
Mono grassi 6 g
-
Proteine 29 g
-
Colesterolo 87 mg
-
Sodio 514 mg
-
Zuccheri 3 g
-
Potassio 484 mg
Una salutare crema di formaggio al pimiento è un condimento delizioso per questa facile ricetta di patty melt. Per mantenere il rapporto pane-burger uniforme (e le calorie sotto controllo), cercate una pagnotta più piccola o tagliate le fette grandi a metà.
Istruzioni
Unire cipolla, Worcestershire, paprika, aglio in polvere, sale e pepe in una ciotola media. Aggiungere la carne di manzo e impastare delicatamente. Non mescolare troppo. Formare 4 hamburger della stessa dimensione del pane utilizzato.
Rivestire una grande padella antiaderente con uno spray da cucina e metterla a fuoco medio-alto. Aggiungere gli hamburger e cuocere, girando una volta, fino a cottura completa, per un totale di 8-10 minuti.
Nel frattempo, preriscaldare la griglia a fuoco alto. Unire il formaggio, la maionese, i pimientos e gli scalogni in una piccola ciotola.
Disporre il pane tostato su una teglia da forno. Ricoprire ogni pezzo con un hamburger e circa 2 cucchiai del composto di formaggio. Cuocere alla griglia finché il formaggio non inizia a dorare, circa 2 minuti.
