Frullato verde al cocco e mirtillo

Frullato verde al cocco e mirtillo

Frullato verde cocco e mirtillo

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Ricetta del medico da EatingWell.com

punti salienti della ricetta

  • Vegetariano

  • Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Per: 1 porzione

Dose: 2 tazze abbondanti

  • Calorie 250

  • Carboidrati 25 g

  • Fibra alimentare 7 g

  • Grassi 11 g

  • Grassi saturi 7 g

  • Grassi mono 0 g

  • Proteine 12 g

  • Colesterolo 8 mg

  • Sodio 208 mg

  • Zuccheri 14 g

  • Potassio 231 mg

I semi di chia (o di canapa) aggiungono grassi omega-3, fibre e un po' di proteine per un'ulteriore spinta nutrizionale in questa ricetta di frullato sano. Cercate i semi di chia vicino a farine integrali e/o noci e semi.

Istruzioni

  • Unire mirtilli, spinaci, latte di cocco, yogurt, chia (o canapa) e sciroppo d'acero (o agave), se si usa, in un frullatore. Lavorare fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando i lati una o due volte.

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