Patate dolci arrostite all'acero
Patate dolci arrostite all'acero
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
1 ora, 10 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Alta fibra
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A basso contenuto calorico
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Amico dei bambini
Informazioni nutrizionali
Per: 12 porzioni
Dose: 1/2 tazza
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Calorie 113
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Grassi 2 g
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Grassi saturi 1 g
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Grassi mono 0 g
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Colesterolo 5 mg
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Carboidrati 23 g
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Fibra alimentare 3 g
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Proteine 1 g
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Sodio 149 mg
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Potassio 340 mg
Arrostire le patate dolci è ancora più facile che bollirle e schiacciarle. La glassa allo sciroppo d'acero trasforma questo piatto semplicissimo in qualcosa di sublime.
Istruzioni per l'uso
Preriscaldare il forno a 400F.
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Disporre le patate dolci in uno strato uniforme in una pirofila di vetro di 9 per 13 pollici. In una piccola ciotola unire lo sciroppo d'acero, il burro, il succo di limone, il sale e il pepe. Versare il composto sulle patate dolci; mescolare per ricoprirle.
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Coprire e cuocere le patate dolci per 15 minuti.
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Scoperchiate, mescolate e cuocete, mescolando ogni 15 minuti, finché non saranno tenere e inizieranno a dorare, per altri 45-50 minuti.
