Ricetta dell'agua fresca all'anguria del dottore
Agua Fresca all'anguria
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
15 minuti
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Tempo totale
4 ore e 15 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Senza glutine
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Amico dei bambini
Informazioni nutrizionali
Rende: circa 10 tazze
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Calorie 64
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Grassi 0 g
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Grassi saturi 0 g
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Grassi mono 0 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 16 g
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Fibra alimentare 1 g
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Proteine 1 g
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Sodio 2 mg
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Zuccheri 14 g
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Potassio 144 mg
Questa bevanda rinfrescante viene servita dai venditori ambulanti in tutto il Messico. Non c'è troppa frutta, non c'è troppo zucchero, è solo un bel modo per dissetarsi in una giornata estiva.
Istruzioni per l'uso
Unire metà dell'anguria, metà dell'acqua e metà dello zucchero in un frullatore; ridurre in purea. Versare attraverso un colino a maglie larghe in un contenitore capiente. Ripetere l'operazione con l'anguria, l'acqua e lo zucchero rimanenti. Aggiungere il succo di lime. Conservare in frigorifero fino a quando non si sarà ben raffreddato, circa 4 ore.
Per servire, mescolare con club soda (o seltz) e guarnire con lime.
