Ricetta della pannocchia di mais alla griglia del dottore
Pannocchia alla griglia
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
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A basso contenuto calorico
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di colesterolo
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Basso contenuto di sodio
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Senza glutine
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Amico dei bambini
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 74
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Grassi 1 g
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Grassi saturi 0 g
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Grassi mono 0 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 16 g
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Fibra alimentare 2 g
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Proteine 3 g
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Sodio 1 mg
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Zuccheri 4 g
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Potassio 168 mg
Volete sapere come grigliare le pannocchie? Questa ricetta della pannocchia alla griglia inizia con 4 spighe di mais fresco estivo.
Istruzioni per l’uso
Preriscaldare la griglia a livello medio-alto. Spennellare il mais decorticato con 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva. Grigliare il mais, girando di tanto in tanto, finché i chicchi non si bruciano un po’ e gli altri non diventano marrone chiaro, da 6 a 10 minuti.