La maggior parte degli esperti sostiene che la dieta ha un effetto limitato sull'eczema, ma alcuni piccoli studi hanno rilevato che i probiotici e i tè possono aiutare ad alleviare i sintomi.
Ma quanto sono utili questi programmi? I medici non ne sono certi e le ricerche sul legame tra cibo e malattia della pelle sono contrastanti.
Dieta ed eczema negli adulti
Non è dimostrato che alimenti specifici causino l'eczema o ne facciano aumentare i sintomi. Tuttavia, alcune persone affermano che i loro sintomi peggiorano dopo aver mangiato un determinato alimento.
Tenete presente che non è sempre facile capire esattamente che cosa fa peggiorare la vostra condizione cutanea. Il legame può sembrare chiaro, ma poiché ci sono molti fattori scatenanti ogni giorno, spesso è difficile capire se il problema è il cibo o un altro fattore scatenante, come lo stress.
Alcune persone affette da eczema cercano di eliminare completamente uno o più alimenti dalla loro dieta, come le uova o il latte vaccino. Si tratta della cosiddetta dieta di eliminazione. Ma non ci sono molte prove che aiutino gli adulti affetti da questa patologia.
A meno che non sappiate di avere un'allergia alimentare specifica, assicuratevi di parlare con il vostro medico prima di eliminare interi gruppi di alimenti o di apportare altre modifiche importanti alla vostra alimentazione.
Allergie alimentari ed eczema
Le allergie alimentari possono talvolta causare eczemi nei bambini piccoli. Ma dopo i 3 o 4 anni sono rare. Una reazione allergica a prodotti come i latticini, le uova, le noci, la soia o il grano può causare orticaria o altri problemi cutanei simili all'eczema, ma non sono la stessa cosa.
Se pensate che un'allergia alimentare abbia un ruolo nella malattia della pelle di vostro figlio, parlatene con il medico. Chiedete se i test possono aiutare a tenere sotto controllo la loro condizione.
Ricerca sugli alimenti che possono aiutare l'eczema
La maggior parte degli alimenti e degli integratori studiati dagli scienziati non si sono rivelati molto promettenti per alleviare l'eczema, ma la ricerca è in corso.
Per esempio, alcuni studi affermano che i probiotici, un tipo di batteri vivi che si possono trovare nello yogurt o negli integratori, possono contribuire ad alleviare i sintomi della patologia nei bambini. La maggior parte di questi studi è stata condotta in altri Paesi e ha testato diversi tipi di probiotici. Non è quindi chiaro quali siano i tipi più utili.
Gli scienziati stanno studiando anche il tè. Anche se non ci sono prove evidenti, alcuni studi suggeriscono che bere tè nero, verde o oolong può aiutare ad alleviare i sintomi. I ricercatori stanno anche esaminando gli acidi grassi omega-3 presenti nel pesce e nell'olio di pesce, che aiutano a combattere l'infiammazione, come un modo per aiutare l'eczema.
Cosa fare?
La cosa migliore è scegliere un piano alimentare ben bilanciato. Nonostante i legami incerti tra alimentazione ed eczema, non c'è dubbio che consumare molta frutta, verdura, alimenti non caseari (ad esempio, latte di mandorla, di soia o di avena) e cereali integrali faccia bene alla salute generale.
