Il vantaggio dell'eczema potrebbe essere quello di seguire una dieta più sana.
Il 30% delle persone che soffrono di dermatite atopica, un altro nome dell'eczema, ha anche allergie alimentari. Molte altre persone che non hanno allergie alimentari riferiscono comunque che alcuni alimenti scatenano i sintomi dell'eczema. Per la maggior parte delle persone, i latticini e i carboidrati semplici, come quelli presenti negli alimenti lavorati, possono causare infiammazione. Ridurre questi alimenti nella dieta può aiutare a migliorare l'eczema.
L'eliminazione di questi alimenti dalla dieta può migliorare anche altre aree della salute. Gli alimenti trasformati sono associati a un'ampia gamma di rischi per la salute, tra cui:?
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Obesità
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Alta pressione sanguigna
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Colesterolo alto
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Alcuni tipi di cancro
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Malattie cardiovascolari
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Malattia coronarica
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Malattia cerebrovascolare
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Morte per tutte le cause
D'altra parte, gli alimenti che aiutano l'organismo a combattere lo stress ossidativo, che può scatenare l'infiammazione, tendono anche a essere più sani. Oltre a eliminare gli alimenti altamente trasformati, ecco altre linee guida per una dieta antinfiammatoria:?
Mangiare vegetali minimamente lavorati o non lavorati. Mangiare una varietà di frutta, verdura, noci, cereali e fagioli vi fornirà molti nutrienti antinfiammatori. Assicuratevi di mangiare cibi di diversi colori per ottenere la maggior parte degli antiossidanti, che aiutano l'organismo a combattere lo stress ossidativo?
Assumete molti acidi grassi omega-3. Questi grassi sani possono aiutare a regolare il processo infiammatorio dell'organismo e a ridurre il dolore legato all'infiammazione. Sono contenuti in pesci grassi come il tonno e il salmone, ma anche in fonti vegetali come le noci, i semi di lino e la soia.
Mangiate meno carne rossa. Oltre a essere pro-infiammatoria, la carne rossa è stata associata a un aumento del rischio di:?
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Diabete di tipo 2
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Malattia cardiovascolare
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Cancro
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Morte per tutte le cause
Si tratta di modifiche alla dieta che giovano a quasi tutti. Tuttavia, senza l'irritazione dell'eczema, potreste non essere abbastanza motivati a metterli in pratica. Anche se probabilmente non sarete mai contenti di avere l'eczema, la dieta sana che seguite per controllarlo può ridurre il rischio di sviluppare molte altre malattie?
